绿色包装
在使用包材方面,伊利率先行动起来,持续探索可再生资源的使用,最终为消费者提供健康、有机的乳品。伊利集团目前已经采用经过FSC认证的包材,其包材主要原材料来自于生态管理良好的森林资源。
森林管理委员会(FSC)认证是国际上极具影响力并被普遍公认的认证体系,其认证标识表明产品中使用的木质纤维来自于经过FSC认证的以高标准进行良好管理的森林和可控制的林源,是可再生原材料。FSC认证标识向消费者保证包装使用的所有木质纤维按照FSC标准在整个价值链中可追溯——从加贴标识的纸盒包装一直到原产地森林。
伊利希望以此带动整个中国乳品行业包装材料的绿色升级,最终达成保护森林保护环境的目的。
绿色物流
GPS无缝跟踪+“五定班列”物流方式:在产品运送过程中,伊利集团物流配送全程全都实现了GPS的无缝跟踪,从根本上保证了伊利产品的安全高品质。
与此同时,伊利集团积极推行绿色环保物流的各项措施,如采用排污量小的货车车型、近距离配送、夜间运货,以减少交通阻塞、节省燃料和降低排放等。近年来,由于伊利集团冷藏运输量的逐年增加,原有的运输资源已经对产品流通产生了制约。自2005年开始,伊利集团新增三种冷藏运输运作方式,也就是海洋运输、五定班列和分仓建立。
海洋运输特点是远距离、运量大,但效率较低,并且受地域限制。目前,伊利集团在广东、海南、香港、澳门和海外市场已经全面引入海洋运输形式,已占据大约15%的比例,承担了非常重要的一部分运输任务。
另一方面,随着伊利集团的市场逐步向内陆和西部延伸,拓展铁路运力势在必行。早在2005年,伊利就与铁道部门共同创造了一种精确管理的物流方式,这种方式增大了铁路运输能力,有力保障并弥补了原有铁路运力的不足。目前,五定班列的运输量已经占到整个伊利集团运量的55%,成为伊利冷藏运输名副其实的中坚力量。
此外,伊利集团分仓的建立则弥补了中小型客户的需求,极大地开拓了区、县级市场,增加了伊利集团的市场份额及销售收入,对整个销售市场起到了积极的补充和调剂作用,成为不可或缺的一部分。
绿色产业链,倡导绿色生产与发展模式
“绿色产业链”是一种绿色生产与发展模式,是伊利对于中国乳业未来发展方向的探索与实践:绿色的产业链条,生产绿色产品,引导绿色消费,创造绿色生活方式,从而实现人类的绿色发展之路。伊利的“绿色产业链”遵循以下几个原则:
一个定位
在坚持“绿色产业链”发展模式的实践中,伊利给自己一个更大的责任定位:不仅要做中国企业绿色环保的先知先行者,更要成为中国未来绿色生态产业的开创者和实践者。
一个体系
在多年发展中,伊利集团追求“绿色生产、绿色消费、绿色发展”三位一体,以自身实践推动“构建绿色产业链”;作为领袖型企业,伊利在产业链条的各个环节发挥主导作用,推动引导产业链条实现良性的、可持续的循环与发展。
作为横跨农业、工业、服务业的龙头企业,伊利集团产业链条长,影响范围大。在这个漫长的链条中,串联着一个庞大的群体:上游,近千个大型牧场,链接着数百万农户;中游,每年数百亿个包装,衔接利乐、康美等全球最重要包材商,以及物流等其他合作企业;下游,则是沃尔玛、家乐福、联华、物美等遍及全国的卖场,直接影响到数亿消费者,而消费者的行为又将对于环境及企业产生相应的推动作用——这是一条可循环的链条。
一个标准
一个卓越的企业应当追求经济价值、社会价值、生态价值的共赢,才能实现可持续发展,才能实现基业长青。
这与伊利多年的发展与实践是一脉相承的:伊利集团一贯追求“社会价值与环境价值高于商业利润,安全与健康大于物质财富。在伊利的身后,有数以万计员工的默默奉献,有数以百万计奶农的幸福期待,更有数以亿计消费者的共同成长。这是伊利承担的社会责任,也是伊利作为行业领袖的不懈追求。伊利定位自己是长跑选手,要做一个基业长青的企业。所以不会一味追求高速度,不会采取对环境、对行业破坏极大的掠夺式发展策略。在保持高速发展的同时加大企业管理力度,关注员工、关注股东、关注环境、关注社会进步,使企业能够健康、稳健、快速地发展。
一个愿景
伊利将联合各方力量,共同打造中国乳业的绿色产业链,制定和完善产业的绿色规则,进而带动整个产业链迈向绿色之路,实现自然环境和产业链各方共赢的可持续发展的终极目标。
在伊利看来,绿色产业链,就是为消费者健康负责的绿色品质之链,也是担负起行业健康发展责任的绿色生命之链。
结语:伊利,打造中国乳业新名片
“什么才是核心竞争力,什么才能够永续创新?唯有一套与时俱进的系统管理方法,才能满足企业持续发展的需求。”伊利集团董事长潘刚表示,如果说2008年北京奥运会是伊利走向世界的“练兵场”的话,伊利参与世博会就成为向世界展示魅力的大舞台,因为我们有了强大的系统管理能力,很自信地在世界范围内,为世界乳业定义了一个“世博标准”工程。
伊利的“世博标准”工程针对世博牛奶的检测多达899项,涵盖原辅材料、包装材料的超国标检测,物流全程的GPS跟踪等,是一次对品质、渠道、科研及公益形象诸多方面原有标准和服务体系的全面提升。首先,升级伊利品质标准,提升产品的安全性和营销质量;同时,全面深化伊利产品的产销渠道,确保产品销售的及时性及精确性;依靠科研创新的突破,刷新“国人饮奶”的生产标准;用公益路线的营销方式达成企业和社会多方的共赢。其品牌影响力和品牌价值也得了长足的提升。最新数据显示,伊利以49.3%的高认知率,入围世博企业认知率排行榜前三甲。经历过世博的洗礼后,伊利向国际化迈出了一大步,伊利代表的中国乳业的抗风险性、国际性等都有了长足的提升。
世博会期间,伊利产品给中外游客带来的美味与清凉,伊利高品质服务带给中外游客的关心与人文关怀,伊利的绿色低碳备货为绿色世博作出的杰出贡献,伊利的园内园外的精彩营销策略,无不给世人留下了深刻的印象,伊利代表中国企业,给世博,给世界,给世人交出了一份漂亮的答卷,同时也造就了其当仁不让的中国乳业的代表身份。经历世博又一次洗礼后的伊利,通过自身的努力与创新,打造了中国乳业的新名片,并带领着中国乳业大踏步地跨进世界乳业先进之列。
中国乳业领军者
内蒙古伊利实业集团股份有限公司是目前中国规模最大、产品线最健全的乳业领军者,也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。
伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成,全国所属分公司及子公司130多个,旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。其中,伊利金典有机奶、伊利营养舒化奶、畅轻酸奶、金领冠婴幼儿配方奶粉和巧乐兹冰淇淋等是目前市场中最受欢迎的“明星产品”。
在近50年的发展过程中,伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品,输出最适合中国人体质的营养和健康理念,并以世界最高的生产标准为消费者追求健康体魄和幸福生活服务。
作为行业领军者,伊利以振兴中国乳业为己任,在率先完成产业升级之后,正致力于推动乳业发展从“又快又好”向“又好又快”转型。“责任为先”的伊利法则和“绿色领导力”理念一直指导着伊利的战略发展。在实现企业的绿色生产,倡导顾客的绿色消费,坚持品牌的绿色发展的基础上,伊利正全力带领整个行业“打造绿色产业链”,推动中国乳业的规范化和可持续发展。
最新的权威机构调查数据表明,伊利集团的品牌价值目前已逼近300多亿元人民币,并以绝对优势第6次蝉联乳品行业首位。这意味着伊利在经济影响力、技术影响力、文化影响力、社会影响力等方面全面展示了行业领导者的绝对优势。
产品结构升级,业绩持续增长
从2003年至今,伊利集团始终以强劲的实力领跑中国乳业,并以极其稳健的增长态势成为了持续发展的行业代表。
2009年,伊利全年实现主营业务收入242.08亿元,较上年同期增长12.4%;2010年上半年,伊利实现主营业务收入146.93亿元,较2009年同期稳健增长20.27%。净利润3.45亿元,同比增长35.58%,以全能冠军的姿态继续领跑中国乳业。
伊利率先完成产品结构战略升级;高科技含量、高附加值的乳制品业务收入已占据伊利整个产品线的40%;其中,奶粉产品对主营业务收入的贡献进一步提升至20.34%。截至2009年,伊利雪糕、冰淇淋产销量已连续17年居全国第一,伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先,伊利奶粉、奶茶粉产销量自2005年起即跃居全国第一位。
秉承奥运品质
2005年11月,伊利通过了全球最高标准的检验,成为中国有史以来第一家、也是唯一一家符合奥运标准,为奥运会提供乳制品的企业。
为确保奥运乳品的品质安全,伊利集团在遵循奥运食品安全标准和奥运服务标准的基础上,致力于锻造具有世界最高品质的乳品,升级精准服务,开创性地形成了一整套经过奥组委认可的也是世界最高标准的质量管理监控体系,并在北京奥运前夕成功实施“奥运保障”计划。
为期3年的奥运服务及筹备工作,让伊利实现了从生产技术、质量控制、物流服务,到企业文化和品牌形象的全方位升级,构筑了伊利新的核心竞争力。成功服务奥运,不仅成为伊利品牌与世界品质的“背书”,更让伊利踏上了世界的舞台,也为伊利携手另一全球盛事——世博会奠定了良好的根基。
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