瞬间,散发诱人的香味。
林宇边翻动烧烤网,边说:“你们稍等,我给万小姐烤葱油饼!”
钱掌柜定睛一瞧,笑得更加灿烂:“哎呀,万大小姐大驾光临,也来吃烧烤!正巧,请你尝尝我家酒楼烤的鸭子!”
吴掌柜和王掌柜,忙给万若云鞠躬,腆着脸问候。
万若云瞅了瞅烤鸭,表情不屑地说:“烤鸭子,有什么好吃的,我只喜欢盐水鸭。”
钱掌柜忙解释:“林掌柜给我们出了一道题,谁家的鸭子烤得色泽红润、皮脆肉嫩、肥而不腻,谁就能获得‘烤狮子头’的秘诀!”
万若云听完,咯咯直笑:“蛮有意思呀,我来评判烤鸭的高低,如何?”
林宇故意说:“当评判员,需要专业的美食水平,你行么?”
万若云的秀眉一扬:“扬州城的美食,我如数家珍!姑苏城和应天府的美食,我也非常熟悉,可谓见多识广。”
林宇说:“你年龄不大,吃过的美食倒不少啊!”
万若云说:“游山玩水,品尝美食,是我的兴趣爱好。”
毫无疑问,吃货一枚!
林宇略加思索,欣然答应:“好!等会你负责品尝,评价他们三家的烤鸭!”
家丁的眼色活泛,又搬来一张桌子,摆上茶壶和茶杯。
很快,“扬州炒饭灌葱油饼”出炉了!
林宇持刀,切开葱油饼,呈现五颜六色的扬州炒饭。
钱掌柜、王掌柜和王掌柜看傻了眼。
“这……这里面居然藏着炒饭……”
“不可思议!此种做法,实在太新颖了!”
“葱油饼烤得酥脆,炒饭味道鲜美,堪称绝佳搭配啊!”
三人竖起大拇指,不吝赞美之词。
万若云捧着半张葱油饼,吃了几口,又品尝“烤千层油糕”和“烤翡翠烧麦”。
她由衷地说:“好吃!真美味呀!没想到,普通的烧烤摊上,竟能烤出如此美妙的食物!”
钱掌柜向前靠近,仔细观察“烤千层油糕”和“烤翡翠烧麦”。
“不光造型独特,做法也令人惊奇,林掌柜的厨艺,堪称一绝!”
吴掌柜的眼中,充满羡慕和钦佩,还有几分妒忌。
王掌柜不解地问:“以林掌柜的才华,完全可以在酒楼里当大厨,为何在街头摆摊呢?”
林宇说:“云游四海,摆摊卖烧烤,是我钟爱的生活方式!并且,可以让天下的老百姓都能吃到我烧的各种美食!”
吴掌柜咧嘴而笑:“林掌柜的志向远大,我甚为佩服!可惜,你卖的烧烤,价格太高。”
林宇说:“物以稀为贵!当然,我也烤一些平民化的食物。”
万若云用手绢擦拭嘴角,催促:“把烤鸭拿来!我先过目!”
三名伙计听令,忙把三只烤鸭放在桌上。
众人的视线,全部投向烤鸭。
万若云说:“显而易见,左边的烤鸭,色泽比较红润一些。”
钱掌柜笑得灿烂:“这是我家酒楼烤的鸭子。”
吴掌柜指着中间的烤鸭,言不由衷地说:“其实,我家的烤鸭,色泽也不错啊……”
王掌柜说:“我家的鸭子刚烤完时,色泽极为红润,可惜,过了片刻之后,颜色变深了。”
万若云说:“在色泽方面,钱掌柜的烤鸭,胜出!”
哗!众人鼓掌!
钱掌柜开心地说:“多谢!多谢各位捧场!”
林宇举手,示意众人安静。
他摇摇头:“我认为,钱掌柜的烤鸭,色泽度一般,达不到我心目中的标准。”
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