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104 我心悦你（第4页）

出炉后，凉一下

【蓝莓蛋挞】

蛋挞皮9个鸡蛋黄2个

淡奶油100g鲜牛奶100g

白糖10g低筋面粉10g

蓝莓100g

把做法保存到手机

做法

1.

准备好所需的食材，称好重量

2.

淡奶油倒入容器内加入白糖搅拌均匀

3.

再加入鲜牛奶搅拌均匀

4.

鸡蛋清黄分离，留下蛋黄

5.

蛋黄搅拌均匀后倒入

6.

低筋面粉筛网过滤到碗内

7.

充分搅拌均匀

8.

然后反复过滤3次

9.

蛋挞皮内放入洗净的蓝莓果后摆入烤盘内

10.

搅拌好的蛋挞液逐个倒入

11.

温度设置180度预热10分钟

12.

烤盘放入中层烤制，设定180度20分钟

13.

叮咚，烤好的蛋挞

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蓝莓蛋挞

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逗

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主料

蛋挞皮9个鸡蛋黄2个

淡奶油100g鲜牛奶100g

白糖10g低筋面粉10g

蓝莓100g

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做法

1.

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