穿越前,她只吃过蒸的猪蹄、煮的猪蹄、焖的猪蹄。
就是没吃过,烤的的猪蹄!
她扭头,看向站在身侧的男人,问道。
“老赵,要留吗?烤豚腿,吃不吃?”
嬴政说:“那便留两个,给先生烤着,尝尝味。”
说完,他看向阿大,说道。
“挑两个肉质嫩些的,一会仔细处理。”
阿大应道:“诺!”
随即认真仔细的,挑了两个,肉质最为鲜嫩的蹄子。
拿到了一旁。
另外拿了个干净的盆,清洗干净。
又拿刀仔仔细细的,刮干净上面的毛。
确认处理干净后,才妥善的放置在一旁。
阿二拎着一只豚的脑袋,往祈愿的方向走了几步。
又担心豚脑袋上的血水,会滴落溅到祈愿。
保持了一定的距离后,问道。
“主家,豚的脑袋要不要?”
脑袋??
祈愿看着阿二手里,拎着的猪头。
莫名就想到了猪耳、猪舌。
可以凉拌、爆炒,都特别香!
对了!
还有猪脑!
小时候,她爸妈经常给她炖猪脑。
说是能补脑!
经常天没亮,就去市场蹲守。
去晚了,可就抢不到猪脑了!
这东西,可是抢手货!
祈愿说:“要啊,怎么不要?”
“这豚的脑袋,也是能吃的。”
“豚的耳朵、舌头、脑花,都是能吃的。”
“剩下的,还可以用来熬汤。”
耳朵?
舌头?
脑花?
这些都能吃??
虽然是第一次宰杀豚,但是对于祈愿说的话。
阿二是深信不疑的。
他立即点头应道:“好嘞!主家您等着,我保证给您处理干净!”
特别是这豚的耳朵,上面的毛特别多,又细又小。
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