秋莞柔拉着妹妹的手,温柔地劝慰着。
在等待重阳糕蒸熟的时间里,大家坐在老槐树下喝茶聊天。
秋诚向秋莞柔询问了养父成国公和养母陆宜蘅的近况。
“父亲近来身体硬朗,只是朝中事务繁忙,经常早出晚归。”
“母亲也是一切都好,只是时常念叨你,盼着你休沐的时候能多回家看看。”
秋莞柔轻声细语地回答着,眼眸中流转着温柔的光芒。
“家里那个孙明远最近没惹什么乱子吧?”
秋诚想起了那个一直对自己心怀嫉妒的侍卫长之子,眼神微微一冷。
“他倒是安分了许多,只是偶尔会在父亲面前表现一番,想讨个好差事。”
秋莞柔摇了摇头,对那个人显然也没有什么好感。
聊着聊着,半个时辰便过去了。
太监们戴着厚厚的棉手套,将热气腾腾的蒸笼从锅上端了下来。
秋诚小心翼翼地揭开笼盖。
只见里面的重阳糕已经完全熟透,米粉变得紧实软糯。
表面上的红枣和坚果在蒸汽的滋润下泛着诱人的光泽。
秋诚用一把特制的长刀,将那块巨大的重阳糕切成了一块块菱形的小块。
每一块糕点都能清晰地看到里面层层叠叠的豆沙夹心。
“大家快趁热尝尝。”
他将切好的糕点分发到每个人的小瓷碟里。
安嫔和秋桃溪迫不及待地用手抓起一块,咬了一大口。
“哇,太好吃了,软软糯糯的,一点也不粘牙。”
“而且这豆沙馅好甜呀。”
秋桃溪一边吃一边兴奋地跺着脚。
王念云和秋莞柔则显得文雅许多。
她们用小银叉轻轻地切下一小块送入口中,细细地品味着其中的香甜。
大家围坐在院子里,吃着自己亲手制作的重阳糕,欢声笑语不断。
不知不觉中,便到了正午时分。
秋日里最讲究“贴秋膘”,加上今日又是过节,御膳房送来的午膳格外丰盛。
为了招待国公府的两位小姐,秋诚特意让人准备了一场“秋蟹菊花宴”。
圆桌的中央摆放着几盆盛开的秋菊,供大家边吃边赏。
主菜是一大笼清蒸的大闸蟹。
此时正是螃蟹最为肥美的时候,蟹壳呈现出诱人的橘红色。
揭开蟹盖,里面满满的都是金黄色的蟹膏和洁白如雪的蟹肉。
除了清蒸大闸蟹,还有用蟹黄熬制的“蟹粉狮子头”。
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肉丸鲜嫩多汁,吸满了蟹黄的鲜香,入口即化。
另外还有一道“菊花里脊丝”,将里脊肉切得极细,与菊花瓣一同清炒。
既有肉的鲜美,又带有菊花的清苦。
“吃这螃蟹性寒,大家要配着这温热的姜茶和菊花酒一起用。”
秋诚亲自为大家斟满了一杯杯淡黄色的菊花酒。
这菊花酒是用新鲜的菊花和糯米酿制而成的,酒精度数极低,喝起来满口芬芳。
大家拿起专用的“蟹八件”,开始对付面前的螃蟹。
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