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第310章 引起各高校鸭骗战争的讹腿叔叔4（第5页）
最后是那些香料混合在一起形成的回甘。
站在队伍里的骆一安深吸了一口气，然后转头看向旁边的刘子昂：
“比之前那几天更香了。”
刘子昂已经在咽口水了：“新烤架是不是有加成？”
“应该是火力更稳，受热更均匀，所以香气释放得更彻底。”
纪黎宴把第一炉八只鹅取下来，放在操作台上开始分切。
他今天提前准备了两套刀案。
一把切鹅刀，一把片肉刀，轮流使用。
中间用热毛巾擦拭，保持刀刃的锋利和清洁。
第一只鹅是温干瑶的。
她要了一整只蜜汁味的。
纪黎宴帮她切好装进两个大纸盒里，又撒了一层芝麻和葱花。
温干瑶接过纸盒，没有立刻走。
她站在操作台前面，打开纸盒的盖子，用竹签扎了一块鹅胸肉送进嘴里。
那块肉刚烤出来不到两分钟，温度还很高。
温干瑶吹了两下，小心翼翼地咬了一口，然后整个人静止了几秒。
她的眼睛慢慢睁大了。
皮是脆的，比之前任何一天都脆。
新烤架的受热均匀度，让外皮形成了一层近乎完美的焦糖壳。
牙齿咬下去的时候能听到清晰而干脆的咔嚓声，像踩碎一片秋天的落叶。
然后是肉。
鹅胸肉切面呈现出均匀的粉白色，每一丝纤维之间都嵌着琥珀色的酱汁纹路。
肉汁在齿间迸开的时候，温干瑶感觉到一股温热而清亮的液体在口腔里流淌，带着桂圆的果香、红枣的蜜甜和陈皮的清爽。
“老板......”
她含着一嘴肉，声音含混不清。
纪黎宴抬头看她。
“这个肉。”
她艰难地咽下去，用竹签又扎了一块，“是爆汁的。”
后面排队的人听到这句话，齐齐往前凑了一步。
队伍缓慢而稳定地往前移动。
第二炉鹅上架的时候，已经有人等不及了，开始拿出手机拍烤架上的鹅，发朋友圈，发抖抖，发小金书。
有个扎双马尾的女生举着手机对镜头说：
“家人们我又来了，今天是开业第一天，老板新店开在后门小吃街了。”
“你们看这个烤架，比之前那个大多了，一次能烤八只。”
她把镜头对准烤架，凑近了一些。
果木炭的烟在镜头里呈淡蓝色的薄雾，鹅身表面的油珠在灯光下泛着琥珀色的光泽，酱汁在高温下冒起细密的泡沫，滋滋声清晰可闻。
弹幕开始滚动。
“这个颜色绝了。”
“油在冒泡，我能听见声音。”
“那个皮看着就好脆。”
“主播你快吃一个给我们看看。”
女生把手机固定在支架上，然后接过纪黎宴递来的纸盒。
她扎了一块皮最脆的鹅腿肉，对着镜头咬了一口。
镜头里，她的表情从期待变成惊讶，又从惊讶变成一种近乎于虔诚的专注。
她慢慢地嚼着。
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