宋瑾顺势改了口:“无妨,谁不知道见宋管事与见柴大官人是一样的,本来这些也是要送给您的,这下正好了。”她与宋管事已经很熟悉了,两人在茶厅里说着话,宋瑾一边让人递上了带来的酒菜,一边抬举着宋管事。宋管事听了果然很高兴,忍不住眼神上下扫了一把。人不一样了,穿着打扮气度都不一样了。宋瑾逮住时机,只听啪的一声响,她将手中那把折扇打开了,立时吸引了宋管事的注意。“咦,这扇子,似乎在哪里见过。”“是么?”宋瑾将扇面往前凑了凑,就差把季舒白的印章凑到宋管事的脸上:“季大人路上赠的,说是给我摇凉用。”“是么?”宋管事的脸上瞬间堆上灿烂的笑容。这可是私物,怎么就到了宋瑾手里头。但是这不重要,他请宋瑾坐了,又命人上了茶,问过宋瑾此行如何。宋瑾如同对付老陆那般,不动声色地拉进跟季舒白的关系,又不讲明,引起无限遐想,又捉不住实在。言至最后,宋管事道:“你走的这些日子,我家小主人甚是想念,说还是你做的点心最好吃。过两日人便回来了,到时候还要麻烦陆掌柜了。”这话说的过分客气,可宋瑾明白,这客气不是给她的,是给季舒白的,那又有什么关系,她有钱赚便好。“宋掌柜,您这话说的,往后小店还要靠您照应呢。”“哪里哪里”两人一番客套,总算把生意定下来。宋管事会跟柴恒提及宋瑾回来一事,往后若要请厨役,会帮着举荐。另外两日后请宋瑾做些适合孩子的点心过来,宋瑾一一应了,这才带着两个伙计离开。待出了门,宋瑾啧了一声,怎么脱了籍,她还是一副谄媚样子,什么时候她才能嚣张跋扈一回?然而身边两个跟着的人却有别的想法。“掌柜的,咱们两只鸡就这么送出去了么?”张鸿安问道。“那不然呢?提进门的东西哪有原样提出来的道理,舍不得孩子套不着狼,先喂饱小鬼,才有机会去抓大鬼。”“就是,咱们先喂饱那管事,这往后要买些小点心,那还不是人家一句话的事嘛。”孟齐在一边附和,宋瑾听了笑笑,将手中扇子一撒,放在头顶遮阳。季舒白真是好用啊,这大腿她抱定了。谁知还未等到柴恒回来,宋管事便已派人过来,要的不是旁的,而是油炸花生米。在大明,花生米并不算特别稀奇,只是吃法尚未研究开,加上油炸的制法,多数家庭是不会考虑的,偏偏它下酒极好。这道菜在宴席上未必能有出头的机会,但是男人饮酒便极为合适。所以宋瑾那日备了花生米,又带了酒一道送去,本就是给宋管事的,只是没想到柴恒不在,于是连着鸡也一道归了他。宋管事吃过不少鸡,却没吃过油炸花生米,于是趁着柴恒不在家,他夜里便就着酒开始享用起来了,吃完觉得不过瘾,第二日又派人来买花生米。宋瑾当然是喜闻乐见,当场炸好了,叫放凉了再吃。花生米受人欢迎,这是好事,宋瑾除了叫两个伙计去前顾客那里宣扬白切鸡重新开卖之外,自己便在寻思如何把花生米发扬光大。b2c太不稳定,她招牌还没打开呢,于是她想到了b2b。她要向其他的酒店推销自己的油炸花生米。除了花生米,宋瑾还备了其他几样,五香蚕豆和油炸黄豆,都是下酒的好菜,等7月份她还可以加上盐水毛豆。品类选好,接下来就是推荐了。宋瑾没急着端着菜往别人面前杵,而是先装扮了一下自己。一根挑杆,一面招旗,上书“陆家食铺”四个大字,就此开张营业。宋瑾先取出铜钱,叫老陆和两个伙计去城里旺铺酒楼里喝酒,要的菜色不必多,但必点一样,那就是陆家食铺里的油炸花生米。她认真观察过,这酒楼里卖酒,未必样样周全,所以客人要些别的什么菜色,只要能买来,店中小二自会帮着跑腿,大不了给个铜板。宋瑾自己新店开业,要做来卖,未必能卖多少,但若是长洲县的酒楼都卖她的花生米呢?这东西耐放啊,而且比起肉类,也不算贵,搭配着卖,销路肯定更广。况且她又不止这一个菜。三个男人得了令,日日跑在外头,各家酒楼里慢慢饮酒,偶尔遇着聊的来的,一个桌上坐了,将装花生米的碟子往前一推,边聊边说,陆家食铺的名声就这么慢慢传出去了。下酒菜做的极好。这下老陆再也不嫌弃她油放的多了。
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