林知了请小徒弟帮忙端碗。
大厨子给林知了一份糖醋排骨一份糖醋里脊,一碗酸菜鱼和五份面。林知了本想说四份,可一想二哥食量大,他吃一碗半,小鸽子吃半碗,不会浪费,便没有拒绝大厨子。
小徒弟很想尝尝酸菜鱼,放下面和菜就跑去厨房。林知了把瘦了一圈的弟弟拉到身边,“喝点酸汤好不好?”
脸色发白的小孩乖乖点头。
刘丽娘把薛瑜拉到身边,也让她先喝两口汤再吃面。
面和菜都有点酸,他俩胃口大开,面吃的干干净净,又吃了许多酸菜和鱼,里脊和排骨用了几块,剩下的便宜了林知了、刘丽娘和薛二哥。
这条船有几个卧室,林知了和刘丽娘以及薛瑜住的是管事的卧室,薛二哥带着小鸽子跟管事住一块,伙计跟厨子住一块,船工等人睡大通铺。此时薛二哥就在林知了和刘丽娘住的屋里用饭。
管事原本想去他临时住处用饭,一看几个菜和一份面,他嫌端过去麻烦,就跟厨子在后厨用饭。
管事在郡王府有幸吃过一些山珍海味,然而像糖醋排骨和汤色奶白的酸菜鱼还是第一次见。他倒是喝过汤色泛白的羊肉汤。可是肉跟鱼的口感完全不同。
难得河鱼没有土腥味。
管事先前不理解,一个农家姑娘而已,就算是薛探花的娘子,也不值得刘掌柜亲自把人接过来,又叫他把卧室让出来,他们的东家可是皇亲!
此刻管事终于明白,哪是什么农家女,乃是财神爷!
怪不得刘德全这几年越活越回去,四十来岁的人,竟然可以从他身上看出意气风发。
先前这位管事还以为自己不是疯了就是眼睛不好使。如今他可以断定没有看错,钱财可以使人返老还童。
大厨子问吃过不少好东西的管事:“这个菜怎么样?”
管事点点头:“面也不错。跟我在府上吃的拉面完全不同。以前只听人说过,一天三顿面食,吃上一年不重样。我一直以为关中百姓夸口。现在感觉可能是真的。”
大厨子闻言灵机一动,翌日早上去问林知了吃什么。他们要煮粥,担心林知了吃不惯。
听话听音,林知了白了他一眼,洗漱后随他去厨房。
林知了没有找到小葱,倒是见到了芝麻和鸡蛋。林知了很是意外,“竟然有鸡蛋?不怕一个浪过来鸡蛋碎了?”
大厨子微微摇头:“林娘子有所不知,运河上稳得很。”
林知了打十几个鸡蛋,又放几瓢面,请大厨子加水搅拌均匀,“有没有酱?我晒的那种甜面酱?”
大厨子指着角落里的坛坛罐罐,“不止有那种酱,还有芝麻酱。”
林知了找到她用豆瓣酱和甜面酱调好的酱,随后摊煎饼,一部分出锅前撒上芝麻,一部分出锅后刷上酱。期间林知了叫大厨子煮几块猪肉,然后拿到外面放凉。
鸡蛋饼做好盖起来保温,林知了切肉片做回锅肉。考虑到缺了辣味,林知了就加了黄豆酱。
林知了叫大厨子尝尝,毕竟不是每个人都吃得惯。大厨子点头表示很好吃,林知了就盛一份端去房间。
刘丽娘吃不惯加了黄豆酱的回锅肉,可是一看到鸡蛋饼上只有酱和芝麻,干巴巴的没有一点配菜,她又觉得回锅肉还行。
小鸽子这一晚睡得很踏实,小脸也有了血色,像是要把前几日缺的补回来,吃了两个鸡蛋饼卷回锅肉,又喝半碗小米粥。
晌午和晚上林知了都没有进厨房。
翌日晌午她做红烧肉,又过一日做把子肉,红烧肉配米饭,把子肉配面。再过一日,林知了没叫二嫂过去,她和几个厨子做松鼠鱼。
此后林知了没有再做新菜,大厨子挺满意,只因来之前听刘掌柜嘀咕过,以林娘子的聪慧,看到你们定然可以猜到我的目的,希望她高抬贵手。
林知了做了酱香鸡蛋饼,做了回锅肉,连红烧肉和把子肉的做法都交代了,还有意外收获酸菜鱼,大厨子可不敢要求别的。此后几日,大厨子不再劳烦林知了,先前那些菜来来回回做。
林知了吃够了河鱼,船终于靠岸。
北风呼啸,薛二哥裹紧棉衣不敢信,江南都开春了,北方的风跟冰刀子似的。
在湿润的江南呆了几年,林知了从船舱里出来也不适应。管事这一路上吃服了,见她精神不振,叫林知了休息,他带着伙计去租车,下午再乘车出发。
第88章抵达长安
下了船走官道赶早不赶晚,是以一行人稍稍吃点东西就装车出发。
林知了租了两辆车,一辆车拉衣物和薛二哥以及小鸽子,一辆车拉锅碗瓢盆和林知了、刘丽娘以及薛瑜。
竹林酒家一行租了八辆车,除了留下几人看船,其他人都跟着管事下船驾车。帮林知了驾车的也是郡王的人。
管事同林知了解释,该花花该省省,像他们人多不必租车夫,省下的钱足够路上打尖住店。
林知了很有眼力见儿地向他道谢。
一行人紧赶慢赶,天黑前赶到驿馆附近的客栈。
对于皇亲家奴不入驿馆这一点,林知了挺意外,她问跟车的大厨子:“你们可以去驿馆休息吧?”
大厨子低声解释:“前些年北方胡人来犯,边关六百里加急送往京师,途径一个驿馆,常备的马没喂,还要驿使自己找水找馒头,驿使到了京师上告陛下,连我们江南地界的驿馆都被整治一顿。据说当日是有皇亲下榻驿馆,驿馆上上下下都忙着伺候他。那位皇亲一家从上到下都成了跟我们一样的平头百姓。就这还是太后求情,陛下法外开恩。如今太后不在了,敢劝几句的皇后病逝多年,陛下乾纲独断,谁敢用驿馆。”
林知了:“军国大事,是要严惩!”
“正是这个理。”大厨子对于不能去比客栈舒服的驿馆毫无怨言,“林娘子,吃点什么?”
林知了和竹林酒家一行人太多,请客栈做饭不合算。再说了,带着厨师也没必要叫别人做。
大厨子出面找掌柜的买一些食材,林知了到厨房他刚付钱,叫林知了一起用饭。
北方人家常备案板和擀面杖,厨房里很难见到米。大厨子确实没有买到米。虽然车上有,但是留着路上吃的。林知了叫大厨子把菜洗了,她来和面。
大厨子指着地上的白菜、胡萝卜等物,“都洗了?”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:绣骨贞心 邪二代不想当人类之光 被大佬们强宠了 云岿日初 外出调教 最强复活进行中 农门长姐,我靠打猎发家致富 兔子主攻称霸排球场 因为喜欢你,所以我才想在你离开之前,留下一个美好难忘的夜晚啊…… 召唤玩家当蜂王 玛丽安娜的地狱七日 离婚前隐婚热搜爆了 换嫁大荒地?大小姐随军被偏宠了 恶犬饲养手册(1v1破镜重圆 H) 青梅绿事 萧墙记 诡世界:一切恐惧来源于火力不足 偷情系统 修仙界第一干饭人 一次就好
好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续