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第145章（第1页）

经典的和牛的做法。

标标准准，也过分的标准。

没有一丝一毫的经验。

这绝对是一份一百分的答卷，每一道题都写得工整，和标答一模一样。

但是这是厨王争霸赛，这是特级厨师考核比赛，比的就是那附加的二十分，要的就是一个出彩。

白大师默默的在纸上打上一个三颗星，及格分。

接下来的几道菜，都是同样的问题。

白大师偷瞄了几眼同桌，这不都只吃了几口，纷纷放下刀叉，虽然脸上一片淡定，眼神可骗不了人，多多少少带着嫌弃。

敲着对面那位不是a国的威廉，出了名儿的挑剔，特别是对中餐，什么不健康不卫生登不上国际舞台，白大师已经不爽他很久了，也不知道是谁刚刚吃面的时候，唏哩呼噜最大声，别以为他没看见，这威廉的碗可是全桌最干净。

白大师和对桌的国内评委隐晦地对视几眼，稳稳当当的坐在椅子上，常年围着灶台转的腰此刻挺得格外的笔直，他有一种预感，余鱼，会是爬上顶峰的第一人。

“评分结果，我们会在最后一轮比赛结束之后宣布。”助理主持人已经成功上位，笑眯眯地重新请工作人员拿上来抽签的箱子，“下面我们将进行最后一轮抽签，按照姓名首字母排序，请大家依次上前。”

主持人特意停顿了一下，视线有意无意地扫过余鱼，继续说道：“根据今年的新规，如果取得三场比赛的胜利，有机会加试，成为评委席的一员”

余鱼再一次成为全场的焦点。

她注意到穿过丛丛人群，落在自己身上的目光，丈量出欣慰的热意。

余鱼这才注意到，国内评委的人数，太少了。

少到可以群起而针对的地步。

不应该，太不应该了。

余鱼看着异常干净的灶台，金属质感，没有泥土混合着炊烟的味道，设备现代化，技术改进，这确实是件好事，但是余鱼没忘记，刚刚那几个人，脸上的苍老刻在皱纹里，那几双眼睛却格外的亮，比肩闪烁的银河。

余鱼突然觉得，宋珍把自己送进来，还真的是办了一件好事儿。

没了被收买的主持人的干扰，余鱼凭借自己的手气，抽到了倒数第二名，倒是看到最后一名的七田井，心里稍微平衡了一点。

余鱼捏着自己手里的纸条，暗暗发誓回去之后一定要收回给沈钰的鳞片。

饭后甜点的制作，重在新奇而不腻。正餐的大鱼大肉高碳水、蛋白之后，人体的平衡打破，肚子也不再空空，因此分量不能多，精致还要出彩，并不是想象中那么简单。

七田井的视线，一直落在不远处的一筐草莓上，龙吟草莓，这也是自己能够一跃成为麒麟三星厨师的重要原因。七田井一颗悬起来的心落在实处，这一局，自己绝对不会输。

刚刚呈上主菜的时候，七田井已经观察过，余鱼的主菜，评委看到的时候就皱眉头，自己从来没闻过那么寡淡的味道，一碗素面，什么都没有，放大街上都没人吃，就这样能吸引谁，只是外观分就一定很低。

七田井擦拭着自己随身携带的一小把刀具，刀已经很钝了，上面依稀可以看到j国语的“七田”两个字，这是七田家最高荣誉象征，承载着整个家族，百年的荣耀。烤制牛肉，保留内里的鲜嫩多汁，最外层却脆口有韧性。七田井皱皱巴巴的嘴唇勾起一小点得意的弧度。

只是没想到今年有新规，不过明年自己还可以再参加，也就是一年的事情。

七田井慢悠悠地擦拭好自己的刀具，小心翼翼地放回口袋里，抬头就看见余鱼选走了那一筐还带着露水的草莓!

该死！

七田井握紧拳头，骨头都在咔嚓咔嚓的响，活像缺了机油的齿轮，硬生生卡在一起，龇牙咧嘴的发出噪音。七田井在心里把宋家骂了个遍，这群不中用的东西。

耷拉的眼皮没藏住那双充满算计的眼神，恶狠狠地恨不得将余鱼的背影盯出一个洞。

龙吟草莓不行，还有苹果派。

七田井没好气的选了三个青苹果，搭配上一点糖霜，回到自己的工作台，看见余鱼偿了一颗草莓，眉眼瞬间皱起来。

草莓酸！

七田井觉得胸口的气散了一点，空气中都弥漫上苹果的清甜。

他绝对不会输。

七田井动手开始削苹果皮。

余鱼恨不得将嘴巴里的草莓吐出来，这中看不中用的东西。

大颗饱满，手指一碰就能掐出水来，酸水。

幸好还拿了一小盒山楂。

洗干净的山楂被余鱼拿左手，右手领着一把小刀，对着山楂的上端，缓缓拉出一个圆口，轻轻向上一挑，细长的刀片好像长了眼睛，顺着纹路，稳稳地将山楂核拉出来。随手扔进煮沸的水中，余鱼的动作很快，沸水中只要冒出一个气泡，她便可以处理好一颗山楂，直到一口小锅地面铺面一层。

拿起一个大勺子，顺时针旋转，边煮边搅拌，颗粒分明的山楂变成黏糊糊的泥状，余鱼找出一个滤网，碾压过滤出一小碗薄薄的山楂泥。

酸甜的味道，自带刺激唾液腺的能力。

再次将山楂泥放入锅中，分次加入糖粉。余鱼拿去小勺子偿了一下，甜度刚好，便开始处理酸得不行的草莓。

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