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第 127 章（第2页）

工作是为了什么，还不是为了赚钱，然后更好地享受生活？

现在的社会，难道不是有些本末倒置了吗？

忙着工作，忙着打拼，生活中最普通每天都要进行的吃喝，却要拼命压缩这些时间。

简单的念头一闪而逝，电梯到达，恒翊也开始了他的觅食之旅。

再次顺着香气的指引，一路前进！

这一次，被美食家恒翊探店的不是酒香巷子深的小店，而是一家连锁的火锅店，火锅店里，人不算多也不算少，这家火锅店附近就是大学城，而中午出来吃的很多也都是青春靓丽的大学生。

除此之外还有一些家庭围绕在一桌，不过却很少看到西装革履的商业精英，毕竟，火锅汤料的味道还是比较重的，很容易就沾染在身上，因为特殊性，外卖业务虽然开设了，但明显订单不是很多。

店里也有为单人准备的卡座。

恒翊在一个单人椅子前坐下。

快速浏览菜单，旁边是两个年轻的情侣，男孩明显是常客，给女孩儿推荐：“这里单人小锅也可以选择鸳鸯锅，他们家的地狱辣红油锅和番茄锅是最好吃的，真的，特别绝。”

恒翊默默收回耳朵，快速在光脑屏幕上勾选，就决定吃鸳鸯锅了，一边红油一边番茄。

【哈哈哈，不听老人言吃亏在眼前，按照前人的脚印过河没毛病。】

【狠狠共情了，其实我也这样，不知道吃什么的时候就看着别人怎么点的，大家都点的肯定不会出错。】

【刚刚好不容易忍耐住了刀削面的诱惑，桓导这会儿又放出了火锅这个大杀器，我的嘴又开始飞快地分泌口水，今天晚上是一定要让我吃点儿东西才肯罢休，是吧？】

【嘶，鸳鸯锅啊，红油看着就够麻、够辣，番茄锅我已经能想象出酸酸甜甜的味道了，吸溜。】

汤底很快上来，小锅放在电磁感应位上加热，随着开锅，汤水上冒出咕噜咕噜的气泡，香味儿也跟着蔓延开来。

右边的红油锅底，滚烫的汤底翻滚着红亮的油花，红艳艳的油面，散发着诱人的香气，刺激着每一个渴望辣味与鲜香的人。

左边的番茄锅底，浓郁的浅红色晶莹剔透，鲜红的番茄块与几缕绿色在锅中翻腾，依旧是红色的汤汁，与红油锅形成对比的是它红亮不油腻的清爽。

随着恒翊点的小菜一一上桌，新鲜的羔羊肉，滑嫩q弹的虾滑，脆爽弹牙的毛肚，一口爆汁儿的牛肉丸儿，以及各类菌菇蔬菜。

恒翊再次做出了吞咽的动作，开涮！

羔羊肉被恒翊放入了红油锅底中，食材在滚烫的红油中翻滚跳跃，瞬间被浸透，几秒钟之后在最鲜嫩的时刻捞出。

恒翊的身前摆着两个酱料碟，一盘火锅店秘制麻酱底料，另一盘是恒翊自己搭配的油碟，都是之前在等待开锅时准备的。

不过第一口羔羊肉恒翊并没有试着蘸酱料，而是准备体验食材本身的味道，细品火锅店秘制汤汁的滋味。

浸泡了红油的肉片变得麻辣鲜香，口感丰富饱满，红油火锅的辣，是那种直击灵魂的热烈，却又在辣中带有丝丝甘甜。

除了辣，红油火锅还有它独特的香，品尝一口，像是进行了一场味觉的冒险。

恒翊半眯着眼，明显在享受那份独特的满足。

【演员演技太好了，看不出一丝演的痕迹，看着就好吃ww】

【说不定就是真情流露呢，美食剧主角也太幸福了吧，拍摄都是次要的，重点是能吃遍天下美食！】

【又有钱赚，又有美食随便吃，馋，啊不是，羡慕哭我了。】

恒翊再涮好一筷子毛肚，这一次，是经典的川省伴侣，红油和油碟的组合。

油碟最主要的c位肯定就是香油了，其中按比例加入蚝油、蒜泥、葱花、香菜、小米椒碎，微微搅拌，让每一个配料充分融合，随着静止而沉底，看起来色泽清亮，闻起来香气扑鼻。

将毛肚轻轻蘸入精心调制的油碟中，毛肚表面迅速裹上了一层薄薄的香油与调料。

嗷呜一口，最先爆开的是香油带来的浓香与顺滑，紧接着，红油火锅的麻辣鲜香逐渐显现，从舌尖到舌根，再顺着食道蔓延至胃部的热烈与刺激，随着恒导不自觉表现出的痛并快乐着的满足，传递给了屏幕外的所有人。

同时，蒜泥的辛辣、葱花的清香、香菜的提鲜，以及加入的一点点醋和酱油的酸甜，在口中交织，复杂美妙，保留了火锅的原汁原味，又增添了几分细腻与回味。

既解腻增香，又稍微缓解火锅的辛辣，总结，沾了油碟的毛肚口感更加层次分明，美味更上一层楼。

【啊啊啊，我仿佛已经能想象到，红油在口中炸开的刺激与香味了！】

【猛汉落泪，快，快要控制不住自己点外卖的手了，难道我要败在一小小红油锅底上吗？】

【报，这才只是个开始，吃一口麻辣的红油，再吃一口酸甜解腻的番茄，两个换着吃，不吃到走不动路算我输！】

屏幕中，恒翊果然将目光看向了等着被眷顾，翻腾着不断用香气诱惑人的番茄锅底。

娃娃菜和之前就已经被放入的菌菇，早就在热汤中被赋予了新的生命。

夹起一个香菇，酸甜交织的口感滑过舌尖，既清新又浓厚，配合上香菇本身的鲜香，相得益彰，外界的喧嚣与烦恼仿佛都在这一口之中尽数被忘却。

蘸上麻酱底料，又是一番别样的滋味。

很快桌前的菜被窸窸窣窣“清理”干净，第二集就在恒翊幸福、满足的神情中结束。

到了第三集，外出采风的恒导看到的是一间泰国风味餐厅，恒翊再次学着其他人的模样点了一份招牌泰式咖喱饭，一份椰汤炖鸡。

因为是景点附近的餐厅，又正值饭点，食客还是很多的，恒翊等待了一段时间才轮到给他上菜，期间，虽然还没有吃到，但是鼻尖嗅着旁边桌传来的香气，在看到其他食客们脸上满足的神情，恒翊和观众们就知道，他再次找

对了地方，这家餐厅的口味一定很不错。

在肚子饥饿的抗议声中，终于上菜，恒翊也可以开始他的干饭之旅。

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