王可看到堂哥几人那么惊讶。
随即简单解释了一下。
“‘锅里捞’是我投资跟人合作,我出资金,对方出配方技术并负责管理,现在公司就是他在运营。”
“从2014年初成立至今,一直发展的不错,从一家店到现在的一百多家……”
一百来家的品牌连锁店,在他看来还行。
而且这也是近一年来快速发展的结果,店铺的数量比去年基本翻倍。
如今“锅里捞”在全国各地还在不断地扩张,连锁店的数量每个月都在增加。
不过,外人就不可能知道的那么清楚了。
虽然媒体上也有报道,但都没有详细数据和统计。
所以在王振他们听到情况之后,内心也不由地暗自咋舌,堂弟果然都是大手笔,就没有什么小生意。
反正一百多家店是真不少。
起码在他们看来是很多家啦,估计也能挣很多钱。
王贺感叹道:“这已经很厉害了,三年时间就开了一百多家门店,一家店少说也要投资百十万吧,这么多店要上亿了。”
“小可,火锅店的名字就叫‘锅里捞’吗?”
王可点头回应道:“对,吃火锅不就是从锅里煮熟捞出来吃嘛,然后就起名叫‘锅里捞’了,哈哈……”
王振接口表示道:“嗯,名字确实比较形象,那以后有机会一定要去尝尝。”
对此,王可笑着回应了一下。
“呵呵,可以啊,我偶尔也会去店里吃,味道还行,不过京城这边没有店,现在主要在华东、华中和西南地区的一二线城市布局。”
“以后你们去泉城或者魔都玩,可以带你们去体验一下,大本营是在川渝地区,公司总部也是在巴蜀的省会蓉城。”
王贺和孙佳灵吃了几口东西后,也分别说了一下自己的想法。
对于去体验品尝,他们肯定是非常愿意。
随后又问了一下有关火锅店的问题。
王可听了笑道:“开火锅店还是要技术的,好吃的锅底一般都有秘方,而且还要不断改进和创新,然后就是服务和管理。”
“而要想创立一个品牌,需要的东西就更多了,必须得有自己的特色,不然就会泯然众人,还要有自己的一套体系和供应链。”
“有了一个公众认同的品牌,就可以自营或者招加盟和代理,比如服装品牌……”
后面大体给三人解释一下。
其实不止是餐饮行业,很多行业都是同样的道理和逻辑。
王振、王贺和孙佳灵三人听完若有所思。
堂弟王可的一番讲述,确实给了他们不少的启发和思路,也让他们了解了一些东西。
王可见状没有再说话。
而是从铜锅里捞了一些东西到自己盘子里,接着又新下了一些羊肉和菜品。
……
安静了一会后,众人又开始热火朝天地一边吃、一边聊。
冬天吃火锅确实美滋滋啊!
王振看着要的五盘羊肉还剩下半盘,开口问道:“这些够吗?要不要再来两盘羊肉。”
王可表示道:“我是吃的差不多了,你们如果没吃饱可以要。”
二嫂孙佳灵附和道:“大哥,我也基本吃饱了,桌上还有很多菜没往锅里放,就先不要了吧。”
“小贺,你呢?不然就再要一盘羊肉吧?”
看着大哥王振的询问目光。
王贺回复道:“不用再要了吧,桌上还有这么多东西没吃,还有面食,我感觉差不多了,别吃不完浪费。”
王振听了点点头。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:正合(abo) 荒野综艺直播被毛绒绒饲养 猎美记 乱妃 大牌淑女 魔尊表示不会再卷了[快穿] 诱夫:囧妃桃花多 小兽反攻战 心有桃园+番外 在修仙游戏抽卡:开局抽到浸猪笼 重生毒眼魔医 夏一跳的见鬼生活 男穿女之强女玩总裁 都市透视称霸 七零之为了好生活每天都在哄疯批 雷东霆诱妻 论娱乐圈发糖的方式 将军与战马 窒息 让你拍三国,你居然真跑去东汉
好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续