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第92章 暖冬(第2页)

“介话问的,当然是有钱人了。”

行吧,墨梓安一猜就是这样,他摸了摸鼻尖,看向韩大福,“有钱人,反正早晨也没吃,搓一顿?”

“甚妙!”

二人没走多远,来到了一家羊汤店。

“有钱人”的吃食。

羊骨高汤打底,包容了炖得软烂的羊杂、羊头肉和少量的筋头巴脑——这些原本被归入‘边角料’的肉食以这种方式焕发了新生。

汤内的佐料是店铺的核心机密,每一家能生存下来的店铺都各有特色,而汤内的羊杂最看功夫,因为如果处理不好,这些杂碎很容易残留异味。

撒上葱花、香菜,一碗羊汤正式上桌。

旁边的小吃碟里是羊汤最得意的搭档——油酥烧饼。

先咬一口外酥内软的烧饼,然后用勺子舀一勺满是羊杂的羊汤,这是肉食和小麦的又一次完美出演。

再加上酥油的烘托,成就了一场名为“市井”的舌尖舞台剧。

相比于油酥烧饼的经典搭配,墨梓安却更偏爱另一种搭配和吃法——将表面烙满了熟芝麻的芝麻烧饼掰成不规则的小块,浸到汤水中,勺子捞起,各种食材尽数囊括。

韩大福则往羊汤里放了好几勺辣椒,辛辣之味彻底点燃了整碗羊汤,将味道推至了一个与众不同的高潮。

“老板,再来一碗!”

足足吃了七个烧饼的墨梓安有些意犹未尽地抹了抹嘴——

他还想吃,但是他实在吃不下了,在这个刮着瑟瑟寒风的冬日,二人的鼻尖和额头都浮现了细密的汗珠。

“嗝……”连底音都带上了一丝水声,墨梓安开口说道,“大福,咱们去天河港的车票你买了吗?”

“嗝……”

韩大福拍了拍自己的肚皮,“放心吧”

“好。”墨梓安点了点头,而后语气微正道:“我这次去,也是想在天河港招一批工。”

“招工?”正在喝着碗里最后一口汤的韩大福停了下来。

“对,我们的厂子就要办起来了,想找一些知根知底又可靠的人。”

墨梓安看着韩大福说,“待遇我们都想好了,只要人可靠,哪怕是什么都不会的学徒工,一个季节月有2-30银元的薪水,包吃包住。”

“真的?”韩大福的眼睛变得很亮,“学徒工还有薪水可拿?”

“他们不可能永远都是学徒工。”

墨梓安态度认真地说,“厂子干得很多都是精细活,技术性还是比较强的,我们也不想干一锤子买卖,我们需要稳定的熟练工。”

“好!”韩大福重重地点了点头,“去老弼你家里干活,我也肯定放心,不过……我能先去你们那里看看吗?”

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