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第397章 你知道我老家是怎么杀猪的吗(第3页)

然后把上面的东西清洗掉。

苏阳看水彻底烧开了。

才停了下来。

拿起光亮无比的杀猪刀,用手手指在刀刃上轻触了一下,又快速拿开。

点了点头后,来到东条英鸡的身边。

仔细的打量着他。

然后轻松说道:“小鸡崽子,你知道我们老家以前过年的时候是怎么杀猪的吗?”

苏阳的声音很轻也很细,但是却能被对方听的一清二楚。

不等对方发话,苏阳接着说道:“一般都是先把猪抓起来绑住!

然后烧一大锅开水,在烧水的过程中杀猪的人先磨刀,把刀要磨到最锋利的状态!

最好是一刀子扎进猪的喉咙里,直接让对方致命!

而且还能让猪体内的鲜血全部排空!”

苏阳的话里没有带任何的杀机,但是却让东条英鸡眼皮直跳。

心里升起一股不祥的预感。

东条英鸡想要放放狠话,给自己壮壮胆子。

但是苏阳根本不给他机会。

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依然心平气和的对他讲道:“你知道为什么把猪身上的血放干净吗?

这是有讲究的,这是一个排酸的过程!

把血液放干净,猪肉吃起来才不会有酸涩的味道,更不会有臭味!

这就是为什么在大夏,猪肉的价格会比鹰酱国贵!

一直以来有很多鹰酱国在大夏养的狗,一直拿两国的猪肉价格做比较,说鹰酱国的猪肉价格比大夏便宜好几倍!

用来证明鹰酱国比大夏好,购买力强!

其实他们不知道,鹰酱国宰杀猪的时候,都是使用的机器,并没有用人工排酸也就是放血这个流程!

他们的猪肉肉质不好,吃起来就会发酸、发苦、发涩、甚至还会发臭!

都是使用机器宰杀,少了人工成本,而且大多猪都是被莱克多巴胺崔大的,不适合人吃,所以便宜!”

“不好意思,说多了,有点跑题!”苏阳摇了摇头,有些抱歉的说道。

如果不知道两人刚才还在打生打死,从远处看还都以为是苏阳在跟东条英鸡科普杀猪的方法呢。

“你讲这些有什么用,并不能让我害怕!”东条英鸡被他说的有些发毛,倔强的说道:“我都说了,不管你实力有多强,都杀不死我!

识相的赶紧把我放了!”

苏阳对着他摆了摆手,道:“别着急,听我说完!”

“你知道我们老家在杀完猪放完血之后,这一锅的热水是干嘛用的吗?

当然是用来给猪褪毛的!

把整只猪扔进去,不到一分钟的时间再捞出来!

用我手中磨好的刀,轻轻一刮,整只猪身上的毛就掉了下来!

十分的干净!”

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