630中文网>摆摊一天能赚一千吗 > 第167章 吃什么（第2页）
第167章 吃什么（第2页）
这道菜做好的一瞬间，一股奇特的香味就从厨房扩散了出去。
坐在院子里等候的几人就闻到这香味。
不由得猛吸鼻子。
小青菜本身就小青菜本身有一种清香的味道。
经过清炒后，这种香味被更加充分地激发出来。
同时。
在烹饪过程中加入的姜蒜等调料也会散发出浓郁的香味。
和小青菜的味道相互融合。
形成了一种令人愉悦的清香。
此外。
清炒小青菜的香味还与其烹饪技巧有关。
在烹饪过程中，厨师需要掌握好火候和时间，以确保小青菜的口感和香味。
如果烹饪得当，小青菜的香味会更加浓郁，口感也会更加清爽。
林枫作为掌握了美食宝典的厨艺大师，这么一道简单的小菜自然是手到擒来。
做出来之后，香的不得了。
端到桌子上。
“咕噜！”
几名老食客眼睛直勾勾地盯着，人都看傻了。
一盘简简单单的小青菜，青翠欲滴，此时却是那么的诱人。
跟他们一般情况下的那种焉头焉脑的小青菜完全不一样。
看起来好诱人。
不过——
“你们别着急，等我把其他的菜炒好。”
林枫可不想他们立即光盘子，让他们稍等一下。
几名食客相互对视一眼，强忍着香味。
慢慢等。
林枫开始准备第二道菜。
第二道菜做什么呢？
看到案板旁边的胡萝卜，林枫眼睛一亮。
“有了。”
三两下，两根胡萝卜就切成了丝。
只有胡萝卜可不行，还有其他配菜。
里脊肉、木耳、青椒这些，也切成相应的细丝。
切好后放一旁备用。
接着，林枫将切好的肉丝放入碗中。
加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制。
腌一会就好了，不用很长时间。
烧一锅水。
水开后，放入木耳、胡萝卜丝焯水。
焯好水后捞出备用。
然后，热锅凉油。
切记，一定要热锅凉油，不然炒菜容易粘锅。
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