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第44章 凉拌菜的魅力（第3页）
可是说实话，卤味确实有点贵，总吃的话，咱们庄稼人根本吃不起！
昨天我被他闹得受不了了，来买了一斤猪头肉，也带回去了你送的凉拌菜。
结果那臭小子吃了一口，就喜欢的不得了，自己吃了一大半凉拌菜，还破天荒地吃了一个半馒头！
我和她妈都没怎么舍得吃菜，就用馒头蘸着汤汁吃，味道也很好，我俩也比平时多吃了一个馒头呢！
这么好的凉拌菜，卖1块5一斤，不算贵，天天吃也能吃得起！”
“唉，我怎么不是苏庄的人，这样就可以每天来买凉拌菜了！”
“哈哈，羡慕我们吧？有长青在，我们苏庄人每天都可以大饱口福！”
众人一边热闹地聊着，一边来到厨房挑选食材。
现在的食材，有昨天卖剩下的，也有高秀芝大清早在附近邻居家里买来的，一共有四五十斤。
苏长青原本打算，这些食材用来做成凉拌菜，赠送给那些昨天没来、今天来买卤味的顾客，应该是足够的。
可现在突然有了这么多来买凉拌菜的人，后面肯定还会有！
别说四五十斤了，七八十斤也不见得够！
只看厨房里这些人的热情劲，仅仅他们几个人，估计至少能买走二十斤凉拌菜！
“让我来切菜。”
苏长青来到厨房，从苏长勇手里接过菜刀，一边切菜一边说道：“长勇，你先随便吃点东西垫垫肚子，然后去村里买点菜，多买点，至少再买七八十斤，如果咱们村买不到这么多，就先把能买到的菜送回来，然后去其他村买，务必要保证凉拌菜的供应！”
“好！”
苏长勇点点头，带上钱，拿了一个馒头，啃着就出了门。
苏长青不停地切菜，几个拿着盆子和夹子的顾客则在不停地夹菜。
来点这个，来点那个，不大会儿就把盆子给夹满了。
“我选好了，给我拌一下吧！”
李店村的大叔第一个选完，把满满一盆食材递了过来。
“叔，这些得差不多有四斤！”苏长青提醒道，毕竟大叔一开始说自己打算买两斤。
“四斤就四斤吧，也就6块钱！”
大叔拿出十块钱：“剩下的钱，买几个卤鸡腿！”
“好！”
苏长青点点头，转头对高秀芝说道：“妈，帮我收钱！”
“哎！”
高秀芝把钱接过去，又去堂屋里取了装零钱的兜，站在旁边准备收钱找钱。
苏长青则把大叔选的凉菜称了称：“三斤七两，5块5毛钱……要不要辣？”
“来一点，别放太多，否则我儿媳妇没法吃！”
“好！”
苏长青将凉拌菜拌好，又称了几个卤鸡腿：“卤鸡腿5块钱，一共10块5毛钱，那5毛钱就不要了，叔你拿好！”
“好，谢谢！”
大叔乐呵呵地接过去，看着满满一袋色彩鲜艳、香辣气息扑鼻的凉拌菜，不着痕迹地咽了下口水，恨不得背上长一对翅膀，立刻飞回家里，一家人围坐在饭桌前，尽情地大快朵颐、享用美味！
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