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第51章 蛋黄油（第3页）
小侄女喜欢吃茄子馅包子，黄豆芽就摘了一盆嫩茄子，虽然没有肉末，但家里有半罐子猪油，用猪油炒大酱，跟嫩茄子一起做馅，味道也是相当不错的。
以前赵晟是天天吃馍馍，自从娶了媳妇，伙食有了极大的改善，简直就是天差地别。
每天大吃大喝，赵晟怕媳妇累到，每天除了做饭的活，其他的活都抢着干。
但在黄豆芽眼中，做饭就不算活，人忙活这一辈子，不就是为了吃饱、吃好嘛。要是做饭都嫌累，那这人也不用活了。
再说了，家里菜园子里这么多的菜，不吃多浪费啊。黄豆芽实在理解不了，又不是农忙，为啥要图省事天天吃馍馍呢，勤快点，拌个馅子做香喷喷的大包子多好啊。
只能说，人和人的区别，比人和猪的区别都大，黄豆芽理解不了别人做饭难吃，只以为他们是为了图省事。
而赵晟也想不通自家媳妇为啥做饭这么好吃。明明自己也跟着学了，为啥味道就差那么多呢。
只能说做饭好吃是天赋，也是技术活。没有天赋的，就得多看、多想、多做，还要热爱，不然总也做不出好吃的饭菜。
“弟妹啊！你快过来！”
黄豆芽正在屋里蒸包子呢，锅已经大开，冒着白气，已经能闻到包子的香味了，就隐约听见四嫂喊自己，赶紧跑到屋外去看看咋回事。
“狗子被烫了！你赶紧过来帮我看看！”王氏抱着哇哇哭的小奶娃，已经被吓得六神无主了。
黄豆芽一听，赶紧放在手里的活计，就往隔壁去。
“我蒸的鸡蛋糕放在灶台上了，一个没看住，就让狗子打翻了，胳膊上都烫出水泡了，这可咋整啊？”
狗子跟着哭，王氏也跟着哭，母子俩哭得那叫一个可怜。
黄豆芽赶紧接过狗子，扒开孩子的衣服一看，整个左胳膊全被烫得通红，还有几处地方，没有衣服隔热，直接烫出了水泡。
“打一盆凉水来！”黄豆芽抱着孩子不方便起身，就喊王氏去打水。
王氏见弟妹这么镇静，就跟找到了主心骨似的，赶紧打了一盆清水放在弟妹跟前。
烫伤后用凉水冲洗伤口，可以降温，免得烫伤变重，黄豆芽就一直往狗子烫伤的地方用手撩水冲凉降温，凉水一刺激，也能让孩子少点疼痛感。
“嫂子，你去把我侄子侄女喊过来！”
狗子比黄念武年纪还小一个月呢，此时刚满周岁，小孩肉皮嫩，这样的烫伤光用凉水肯定是不好使了。
黄豆芽打算让小侄女去孙大娘家问问谁家有獾子油，那玩意治烫伤好使。
“小姑，孙奶奶家也没有獾子油，她现在去别的村问了。”
黄念花一路从村口跑过来，生怕耽搁了事，气还没喘匀呢，就赶紧传话。
“喔~喔~喔，宝不哭啊，小婶给你拿糖吃。”
“花儿，你去小姑家的罐子里沾一筷子糖过来！”
狗子哭得实在可怜，凉水冲完了，疼痛感又回来了，黄豆芽只得一边抱着哄，一边想办法转移小奶娃的注意力。
“都赖我，你说我非得把鸡蛋糕放锅台上干嘛啊，我咋就没看住孩子呢。”王氏一边烧火，一边哭。
“这可不怪你，狗子正是淘气的时候，你忙着做饭，哪能不错眼地盯着他啊。”
王氏哭得可怜，还一个劲地怪自己，黄豆芽都忍不住同情她了，当娘的最看不了孩子遭罪了。
“鸡蛋差不多好了，你赶紧淘出来一个看看，里面的蛋黄熟没熟。”
黄豆芽也不确定村里到底有没有人家有獾子油，所以就提前做了两手准备。
要是找不到獾子油，就炒点蛋黄油。蛋黄油也能治烫伤，效果也很好，就是做起来比较费时间。
“好了，熟透了！”王氏非常听话地掰开了一个鸡蛋。
“你把鸡蛋黄都掰开放碗里，捣碎了！”
黄豆芽拿着蘸着糖的筷子哄狗子，狗子尝到了甜，终于止住了哭。
黄豆芽一边哄孩子，一边指挥王氏炒蛋黄油。
鸡蛋煮熟后取出蛋黄，放在碗里面捣碎，然后把蛋黄直接扔进锅里干炒，一定要用小火炒，不然不容易出油。
要一直炒蛋黄，直到把蛋黄炒成黑色的，然后就出油了，等蛋黄油凉了之后，就可以往烫伤处敷了。
王氏把鸡蛋油炒出来了，黄豆芽让王氏把装鸡蛋油的小碗放在凉水上降温，她则开始给狗子挑水泡。
黄豆芽把缝衣服的针用热水烫了一下，然后开始挑水泡。挑水泡会有点疼，黄念花接过小姑手里的筷子，黄念武则帮着狗子吹伤口，三人配合完美，倒是成功地转移了狗子的注意力
弄干净水泡后，将蛋黄油涂抹在烫伤处，盖上一层薄薄的纱布，就差不多了。
小孩子肉皮嫩，但是伤口长得也快，明早就没那么疼了。黄豆芽把狗子哄睡了，这才带着两孩子回家。看小说，630book
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