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第356页（第1页）
任競年學的是計算機，其實對這些也隻是偶爾聽聽講座，感興趣，瞭解一下，但是要說多精通，也不至於。
不過他很快找到瞭一位間接認識的教授，並把顧舜華這個問題帶到瞭這位教授面前。
那位教授直接瞭當地道：“因為那是前幾年編的，是吸取大慶工業管理的經驗寫的，現在改革額開放，形勢變瞭，和企業管理學科直接相關的，就是要把之前高度集中的計劃經濟體制轉變為社會主義市場經濟體制，我去年曾經參加國傢經委考察團，前去日本考察，當時我就受到瞭很大的沖擊，我們對企業管理知道的太少瞭，許多問題從來沒有接觸過，我們要想做好這一塊，就必須改革，就必須瞭解西方！”
這一番話，聽在顧舜華耳中，也是醍醐灌頂一般，她忙將自無意中在北圖看到的書告訴瞭那位教授。
那位教授倒是很贊同：“我給你列一個書單，你沒事可以多看看，那些書北圖應該都有。”
顧舜華聽瞭，連連點頭，感激不盡。
當下要瞭清單，毫不猶豫地直奔北圖，一口氣把那些書都給借出來，打算沒事的時候就讀，趁著自在進修，趕緊學習。
不過這些書自然不是那麼容易讀懂的，讀不懂的，她就跑去找任競年，兩個人一起研究，反正大傢都是沒什麼基礎，一起學總比一個人學強。
任競年倒是挺有興趣，便也和她一起琢磨，看那些複雜的經濟推導圖。
看多瞭，慢慢地就有瞭感覺，裡面說的一些道理，其實都是和現實生活緊密相關的，細細琢磨，真是恍然大悟。
也是因為這個，顧舜華開始意識到，哥哥的國棉廠派職工過去國外深造，那確實是有道理的，國外是發達國際，有一些先進經驗可以學習。
她便給顧振華寫信，問起來這方面的情況，同時自在學英語上更上心瞭，想著沒準哪一天自也有機會去國外見見世面呢。
顧振華從信中知道瞭顧舜華的疑惑，正好他參觀瞭國外的工廠，見識一下子打開瞭，有很多話要說，便給她回長長的信，說起來國外的見聞，這些都讓顧舜華大開眼界，於是更加饑渴地嘗試著在書中去尋找答案。
就在她沉浸在學習之中時，其它方面難免松懈瞭一些，誰知道那天，她剛過去玉華臺上班，就聽到旁邊的師兄馮保國提起來：“舜華，你上午不在，還不知道吧，咱們勤行要有大事瞭。”
顧舜華：“什麼大事？”
馮保國便笑瞭：“據說咱們國傢要舉辦一次青年烹飪大賽，隻要是三級以及以上的廚師，都可以報名參加！”
顧舜華：“烹飪大賽？”
馮保國：“對，三級廚師就可以報名瞭！而且還有年齡限制，就是咱們這種二十歲到三十五歲的，年齡大瞭就不能參加瞭，這簡直是要專門選拔後起之秀啊！”
顧舜華瞭解瞭一下，才知道，這個比賽是全國性的，先是各省市選拔，選拔過後再參加全國比賽，這萬一獲瞭名次，那肯定瞭不得瞭。
而報名的廚師必須是三級以上，三級是什麼意思呢，現在的廚師分為多個級別，分別是二級和一級廚工，三級廚師，二級廚師，一級廚師，然後就是特級，特級又分為三級、二級和一級，最後是技師和高級技師。
顧舜華轉正定級後，直接定的是三級廚師，後來因為她寫文章的事，當時飲食公司直接給她提升為二級廚師瞭，這二級廚師對於一般人來說就很難熬。
而從二級廚師再往上，那就不是單位說瞭算，就得參加廚師考核鑒定機構的考試瞭。
很多人，也就是混個三級廚師罷瞭，現在這個青年烹飪比賽把門檻設定為三級廚師，這基本上就是人人都可以報名，打破瞭以往所有的定制和規矩瞭。
年輕廚師們一個個都很有興致，顯然是要報名參加，顧舜華卻有些猶豫。
她最近除瞭上班，還在做清醬肉，還在進修上電大，清醬肉隻是操操心，上瞭道後還有骨朵兒幫襯著，倒是不用花費太多功夫，但是電大的學習還是需要投入很多心力的。
她自基礎不算多好，也不是那種腦子特別好使的人，現在能夠跟上趟，還真是靠瞭勤奮刻苦。
如果要參加這個廚藝大賽，那自必須騰出時間來增加練習廚藝的時間，而自入門晚，就連一級廚師都因為入行年限而沒資格考呢，更別說什麼烹飪大賽，之前想都沒想過。
所以這就是一個未必有什麼結果，卻還要花費不少時間的事。
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