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第 143 章（第4页）
老吃烤鱼和鱼汤都有些吃腻了。
熏鱼有独特的烟熏味，保质期又长，也能当肉干吃。
而且，熏好的鱼也可以用来煮汤，那又是一种与普通吃法不同的新鲜口味。
说干就干，林千俞把鳟鱼放下，拎起斧子，“熏鱼烟大，还是就地做好，不带回基地熏了。”
冰洞里面的烟囱，做简单的饭煮汤的时候，那点小烟随随便便就能散出去。
熏鱼就不一样了，全程就是要重烟熏烤，到时候把屋里弄得乌烟瘴气，散都散不干净。
林千俞就近砍了棵树，“大家在野外也可以做熏鱼，极地岛这边温度低，保存食物比较简单，要是像之前雨林岛或者草原岛的温度，做成熏鱼能吃好久。”
树砍成几段用来烧火，熏鱼的装置还得用石头堆。
林千俞挑着合适大小的石头搬过来不少。
她举起手里的树叶，试探着风向，避开风口把石头垒起来。
林千俞说：“堆这个很简单，只要是不会被点燃的材料，随便什么形状堆起来，石头不够的话，直接两边一堆，中间架起木板，熏都没问题。”
边说着，边把石头都堆起，圈成一个圆形。
极地岛上的风雪不允许她简化熏鱼装置。
再加上她总在这边打窝捕鱼的，这个装置可能得老用呢，做的坚固一点可用的时间也长。
石头的形状不固定，这边搭一块，那边垒一把的，导致整个装置看起来凹凸不平，中间肉眼见着还有不少缝隙。
林千俞把垒石头时不小心带进去的雪给清理干净，完整的露出缝隙，“熏鱼的这个装置跟火坑有点区别，缝隙不用填补的太严实，熏烤靠的是烟和火灭了的热气，封死了火不好灭。”
鱼肉到时候切成小块，只靠着余温就能把它熏熟。
垒好雏形以后，林千俞一手抵在外面，一手按在里侧，细节调整着石头的位置，“这样就好了。然后再烧火灭火就行。”
最下面横排几根木头打底，上面放上易燃的材料。
点着火以后先烧一会。
林千俞趁着这个时间去把鱼拎了过来，一斧子下去，干脆利落的斩断鱼头，去鳞去内脏一气呵成。
“其实片成鱼片也行，斧子用着麻烦，我就直接砍成段了。”林千俞切下来一块，连着鱼刺以及背后的鱼骨，完整的一块，“看这个纹理，鱼肉的颜色也很新鲜。”
切好的鱼段放在刚才砍下来的树做成木排上，中间留有缝隙，木板封的太死，不好熏烤。
等把鱼弄好，火也烧起来了。
林千俞把火弄熄，木棍戳着翻动里面，滚滚浓烟冒了出来。
她忙抬起木排放上，前后拖拽调整着木棍，使得中间的缝隙更大，也不会让上面的鱼鱼块掉下去。
“这样
就成了。”林千俞拍了拍手，弄火的时候，手上不可避免沾上一片黑，她去冰洞边上洗了洗，回来烤火说：“然慢慢等着就行。”
熏烤比较废时，林千俞就先做了这个，而后才着手给小雪豹处理旅鼠。
斑海豹鱼吃的多，但熏鱼还是第一次见，不免好奇的打量，离远了看不清，伸着脖子往这边看，不知不觉就凑得近了。
浓烟滚滚几乎把上面的鱼肉全部包裹。
斑海豹吸了吸鼻子，被烟呛了个正着，“啊！”
它不会咳嗽，鼻子一张一翕的，忙不迭的闭紧鼻子跑远了。
林千俞刚把旅鼠剥皮，抬头就见斑海豹‘噗通’一声跳进冰洞，全然没有平时下海时那么怡然自得不见水花，显然是十分慌乱了。
下去以后游了一圈，再上来，斑海豹只探出个头，脑袋往冰洞边缘一搭，有气无力的样子，像是重重的叹了口气。
林千俞问：“还好吗？”
斑海豹张张嘴，打开鼻子大口呼吸：“啊……”
林千俞见状又往它那边推了两条大鱼，“你们看它的鼻子。海豹的鼻子可以开合，下水的时候把鼻子紧闭避免呛水，上岸呼吸的时候还可以自如张开。”
游泳时鼻子进水是一件很难受的事。
有些经常游泳的人会用鼻夹把鼻子卡住，但是那样会疼，远没有斑海豹这种自动的来的方便。
【这个项目我投了，立刻马上让类似产品面世。】
【能自己控制鼻子开关真的太方便了，喜欢浮潜的人流出了羡慕的泪水。】
【看的我好像趁它鼻子张开的时候把它放进水里啊。】
【？多坏啊你（实不相瞒我也……）】
刚才烟熏火燎的味道让斑海豹很不喜欢，藏在冰洞里面都不肯出来了，就这样趴着，探头去叼鱼，吃的也很香甜。
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