630中文网>开餐饮店被叫去担任国宴主厨沈逸 > 第149章 暔翔终于成功拍摄清蒸鲈鱼视频（第1页）
第149章 暔翔终于成功拍摄清蒸鲈鱼视频（第1页）
除了冰激凌的制作材料。
沈逸还购买了冰激凌模具，一次性的冰激凌杯之类的东西。
购买的过程很顺畅，没有遇到什么事。
返回沈记餐饮店途中。
顺路在李文杰水果店里，买了些新鲜的草莓和橙子。
付钱的时候，李文杰偏要给沈逸优惠，打个六折。
沈逸没同意。
两人互相拉扯了一会，最后打了八折。
“那谢谢李大哥了，晚上过来，我请你吃冰激凌。”
“冰激凌？我不吃那玩意。”
李文杰嗤之以鼻。
沈逸笑了笑：“我自己做的。”
李文杰顿时眼睛一亮。
咽了咽口水：“放心，我一定到。”
前后反差，十分巨大。
沈逸笑了笑，看来自己的实力已经征服李大哥了。
回到店里。
沈逸来到厨房。
闭上眼睛，屏气凝神。
下一秒，睁开眼睛，锐利的目光扫过材料。
一套完美的制作方案已经出现在脑海中。
从橱窗里拿出一个大瓷碗，放在案台上。
又从冰箱中，拿出二十个鸡蛋。
一顿眼花缭乱，令人卧槽的操作下来。
二十枚鸡蛋的蛋黄，就被完整的分离到瓷碗中。
根据蛋黄的体积容量。
加入最适量的炼奶和白糖，急速搅拌均匀。
然后放置在一边。
将大量纯牛奶倒入铁锅中加热。
煮至微开。
煮好的牛奶少量匀速，缓慢倒入打发好的蛋液中。
并同时加以搅拌。
将搅拌好的牛奶蛋液，倒入铁锅中再次加热至微开。
晾凉后，加入榨好的草莓汁。
至此草莓冰激凌的雏形就制作好。
放入冰箱冷冻起来。
如法炮制。
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