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第107章第107章（第5页）
丁灵问：“这是什么？”
丁兴海让她往厨房台面看去，那里有一盘已经处理好的食材，上面还放了个大大的龟壳。
丁灵恍然，“是甲鱼啊，独占鳌头，这名字倒挺贴切。”
最后这道菜做出来，色泽是红褐色的，格外鲜亮，就像是先前炖肘子的颜色，看上去就有食欲。
另外那两道菜也很出彩。
鲜鱼芙蓉羹是用鱼蓉和山药做的，鲜香暖胃，是很滋补的一道汤羹。
醉坛子则有点像是生腌，用糟醉的方式，腌渍了不同品类的食材，这一坛子里共有六种。
鸡、鹅、虾、蟹、螺、还有色泽翠绿的毛豆。
这三道都是丁兴海这半年来，照着菜谱苦练出来的，他打算日后开餐厅时，将它们也加进菜单，作为镇店招牌菜，“你俩快尝尝，给我点评一下这三道菜味道怎么样？”
丁灵挨个尝了一遍，甲鱼的调味很浓郁，在保留食材鲜味的基础上，完全掩盖了土腥味。芙蓉羹口感很绵密，和之前丁兴海做过的普通版山药芙蓉羹味道很像，细品却发现这个更鲜美，鱼蓉像是豆腐一般细腻，无论是调味还是口感，都能称得上是“豪华升级版本”。
不过她最喜欢的，还是那道醉坛子，青色的小瓷坛里装着澄澈的酒糟汤汁，里面浸泡着新鲜的食材，光这么往里一看，都觉得心旷神怡，味道也让人赞不绝口。
她如实说：“这几道里我最喜欢醉坛子，尤其是里面的醉鸡，吃着太嫩了，哪怕是鸡胸的位置也很好吃，虾也很不错，虽然是熟虾腌的，肉质也很鲜甜q弹。其次是甲鱼，这种做法的甲鱼不太适合空口吃，回头要是上菜单的话，可以搭配一点面条或者是小蒸饼？”
丁兴海记下女儿的评价，颔首道：“这个主意不错，我回头再试几次，看什么主食和这道菜最搭。”
说罢看向宋熙和。
宋熙和一如既往的捧场，“都很不错，这三样每样都能当成招牌菜。您这餐厅要是开业，肯定宾客如云，餐厅门口天天都得排长队。”
他的语气特别真诚，丁兴海能感受到，他是发自内心欣赏自己做的菜！
还有什么，比这更能带给厨师成就感？
没有！
这一刻，宋熙和在丁兴海心里的印象分，蹭蹭的往上涨。
一顿饭吃得三人都很满足。
饭后，丁兴海特意抱出一坛还没开封的醉坛子，这也是他新做的，本来打算留给丁灵明天吃，现在直接送给了宋熙和：“这个能放两天，你今明两天吃完就行，回头想吃什么跟叔叔说，叔给你做啊！”
宋熙和道谢后，抱着坛子回家，一进门便发现家里的灯亮着，客厅里还有打游戏的动静。
不用想也知道是谁来了。
“宋嘉乐？”
“诶，哥你回来了啊？”懒洋洋的声音隔着沙发传了过来。
宋熙和放下坛子，走过去一看，果然宋嘉乐正跟没骨头似的窝在沙发里打游戏。局势似乎不容乐观，死了两次后画面终于彻底黑白，显示出一行“gaover”的字样。
“哎，真可惜。”宋嘉乐伸了个懒腰站起来，突然闻到一股酒香，使劲耸了耸鼻子，循着味儿找到了那只被放在餐桌上的青瓷坛子。
“什么啊，这么香？哥，我打开看一眼啊！”宋嘉乐掀开坛盖，清甜的酒糟香气，混合着食材的鲜香扑面而来，白皙如玉的鸡肉和色泽红艳的虾肉，看上去格外诱人。
他还没吃晚饭，看得忍不住直咽口水。
“你尝尝吧。”宋熙和给他拿了双筷子。
宋嘉乐迫不及待夹出一块醉鸡，又夹了一只虾，连吃了好几样后，才腾出功夫说话：“这味儿也太正了，比我上次去江南，在醉鲜楼里吃的味道还好！”
“我惦记好久这个菜了，可惜京市没几家做得好的，又一直没时间去江南吃。”
宋嘉乐又剥了一只虾丢进嘴里，这虾个头不算大，却特别鲜甜，再配上酒香，好吃到让人想把舌头吞下去，他一边剥虾，一边感慨：“还是哥你对我好啊，对了，你咋知道我好这口啊？诶，不对，你也不知道我今天过来啊……”
这纯纯是自作多情了，宋熙和打破他的自我感动，淡声道：“不是给你准备的，这是丁叔叔自己做的，你少吃点，我就是给你尝个味儿。”
“啊？”
宋嘉乐呆若木鸡，接着忽然反应过来，“丁叔叔，你是说我嫂子的爸爸啊？”
宋熙和点头。
宋嘉乐越发羡慕，举着手里刚剥好壳的醉虾，眼巴巴地问：“哥啊，我嫂子还有啥姐姐妹妹不？”
（）
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