所有厨具整整齐齐地摆在特制的货架上,旁边小些的架子则放些常用的调料、锅碗等。
祝圆过来的时候,厨房里正在择菜洗菜,锅里也已经炖上了汤。
看见她过来,大厨紧张极了。
祝圆也不多话,先巡视了一遍,确定所有要用的碗筷都按照规矩放在沥水的石制碗架、案台灶台没有明显、沉积的陈垢,厨具碗具都是干净的……
她松了口气,温声将厨房众人表扬了一番,然后才道:“老张你擅长什么菜?”
大厨姓张,正是谢峥这几年惯用的厨子。
听见问话,他小心翼翼道:“禀王妃,奴才擅长北菜。”
怪不得总上炖菜。祝圆又问:“我记得有四名厨子,除了你,其他三人擅长什么?”没错,这四个厨子都是伺候她跟谢峥的。
“禀王妃,一个南方菜、一个西北菜,还有一个白案。”
太笼统了。祝圆皱了皱眉,索性直接问:“那饼、包点、面条、饺子、云吞什么的,应当不在话下?”
老张点头:“会的。只是……”这些都是上不得台面的菜色啊。
“有人会就行了。”祝圆笑了,“待会的午膳按照我说的做,以后,我每隔五天,会让人给你们送张菜单,你们按照上面的单子做,若是有客人或别的意外,我会提前让人通知你们。”
老张迟疑了。
“是做不到吗?”祝圆笑眯眯。
老张登时想起半月前被撵回宫里的宫人,嗫嚅道:“奴才定当全力以赴。”
祝圆这才满意点头:“需要的食材我会让人弄来,你若是有那做不了的,便使人跟我说声。”
“是。”
祝圆便根据厨房现有的材料,定了几个菜色,确定老张会做了,才离开厨房,转去她相中的、位于西北边的某处大院子——一
园子大小仅次于眠云阁的院落。
上午她已提前吩咐了司苑嬷嬷,让其调十数名匠人过来。
故而,她抵达的时候,司苑嬷嬷及匠人们已经等在此处了。
祝圆也不含糊,直接吩咐他们:“将这院子里的花木全撤了,把地砖也全部清走,哦,这小池塘也填了。”
众人:……???
王妃这是要……拆院子?
……
当其时,谢峥正在书房里与幕僚们议事。
守在门边的安福打了个哈欠,眼睛一扫,便看到一名侍女在院子外头探头探脑的。
他当即眯了眯眼,看了眼书房里头,低声吩咐边上小太监了几句。
小太监点了点头,麻溜奔向那名侍女。
俩人嘀嘀咕咕几句,小太监又转了回来,如此这般跟安福汇报。
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