最好奇的是周星星,吃惯了港式料理,觉得菊下楼的川菜已经够好吃了。
但是还真没吃过以量大著称的东北菜。
那一大盆小鸡炖蘑菇,已经被何雨水吃了快一半了。
何雨水这丫头,食量还真不小,这小鸡炖蘑菇,何雨柱特意剔除了一些骨头,吃起来更加爽口。
不过,陪着一个馒头吃了小半盆,何雨水已经吃不下了。
看到又进来的张兰和周星星,她有点不好意思。
“来来来,一起吃。”
周星星拿起筷子,夹了一筷子鸡肉,眼前一亮,这鸡肉的品质,甚至可以说是他这辈子吃过最好吃的。
又尝了一下蘑菇和汤,周星星的眼神就亮了,这食材的品质堪称顶级。
“师傅,这食材是从哪里弄得?”
“我那边有渠道,不过价格有点高。”
周星星很兴奋,他这次回港岛那边,就是因为食材的问题。
又问了几个他们公司需要的高端食材,何雨柱表示都可以提供。
周星星当即表示,要从何雨柱这边订购一大批食材。
他对何雨柱还是比较相信的,自己师傅肯定不会坑自己。
两个人这边聊得开心,旁边听着的两个人傻眼了。
“老板,你那边有食材的渠道?”
张兰有点无语,她对周星星的身份很了解,知道他在港岛那边的影响力很大。
让周星星都如此上心的食材,肯定是很不错的,既然有这样的食材,何雨柱还让她跟何雨水,为了渠道的事情跑了几个月!
何雨柱也知道,自己做食材的渠道,是一件费力不讨好的事情,说不定就给别人做了嫁衣。
毕竟很多东西,不是你觉得是你的,就真的是你的,有多少人等着摘桃子呢。
就连何雨柱这个饭店,盯着的人都不少。
到时候何雨柱的供应链做出来了,还指不定出什么问题呢。
但是当时系统还没有升级,再加上何雨柱的打算肯定是想把菊下楼做成一个百年饭店,一个长久的企业有自己的供应链,也是很有必要的。
于是,何雨柱解释道:“这些食材都是比较高端的,咱饭店如果用,也要另出一个菜单,所以你们建造供应链还是很有必要的。”
听了何雨柱的解释,何雨水跟张兰还是很不满,因为这个供应链给她们俩添了不少工作量。
如果最后是白忙活一场的话,两个人可不愿意。
三个人把小鸡炖蘑菇一扫而空,何雨柱就尝了一下汤,品了一下味道。
随后,何雨柱就走了出去,对于这次从小当家世界带来的食材他很满意,但是想要继续提升厨艺,看来是需要其他方法了。
他现在缺少的,可能只是一个契机罢了,与其苦苦追寻,不如老老实实的等着,说不定什么时候灵光一闪,厨艺就突破了呢?
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