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第619章(第2页)

黎叔也不敢再多说什么,赶紧退了下去。

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至此,初蔚正式成为了六院的专家医生,最年轻的专家医生,大部分人都是心悦诚服的,自然还是有一些人在背后说一些酸话,但这些人也成不了什么气候,初蔚也懒得搭理他们。

她的志向不止于此,不止于脑外科,她想成为全科医生,她想要成为无论什么疑难杂症都难不倒她的全科医生。

道阻且长。

年底,海城各大饭店又迎来了客流高峰。

初蔚便张罗着把烧烤这一项单从八仙阁划出来,做成一个平价的烧烤店。

她和林有福把这个项目提了一下,林大厨举双手赞成。

术业有专攻,一个饭店,一定要有一个很明显得特色,什么都想做的话,到最后会成为一个四不像。

说干就干,何宝找了个转手要卖的饭店门面,装修都用不着,就厨房稍微装了一下,购置了一些烧烤专用的煤炭炉煤炭烧烤架。

初蔚列举了一下大概要准备的菜品。

&ldo;烤鸡架,烤羊肉,鸡皮,腰子,五花,生蚝……&rdo;

一口气列举下来,何宝一一记了下来。

林有福在旁道:&ldo;我有个疆城的朋友,他烧烤水平堪称一绝。&rdo;

&ldo;那他现在在海城吗?&rdo;

&ldo;在的,在供销社拿稳定工资呢,不知道愿不愿意出来。&rdo;

&ldo;有空叫他过来烤些拿手好菜我试吃一下,如果味道真的好,工资一定让他满意。&rdo;

&ldo;行,我这就和他说。&rdo;

林有福效率高,隔天就领了个白白胖胖头发带自来卷高鼻深目的男人过来。

那烤鸡架的一副铁架子,足足有二三十斤重,拆开的鸡架夹在中间,炭火烧得正旺,鸡油烤出来,落在炭火上,火苗会忽而蹿上来,有经验的老师傅,处变不惊,连身子都不带动一下,似乎知道这火苗会蹿到多高,对他有没有威胁。

初蔚看他做饭烤肉,有一种游刃有余的感觉,很享受,又因为铁架子很重,加上烤架炭火,这一切仿佛形成一种重金属摇滚。

在这个八十年代初期正刚刚兴起的一种热血音乐元素。

很来劲。

第983章烧烤店

现在的年轻人,好这口,她觉得,这个烧烤店,有这么一位大师傅,基本已经成了。

烤好的鸡架上洒好孜然干辣椒粉以及白芝麻,热腾腾地方在初蔚面前。

大冬天的,烟火气十足的烤鸡架散发出的香味让初蔚忍不住开始分泌口水,她拿起竹签,咬了一口,外酥里嫩,鸡皮的油脂被炭火烤出来,吸附在表面,油腻消散,香气四溢,脆嫩的口感,连骨头都可以整口吞下,孜然和辣椒粉给这外脆里嫩的鸡架赋予了灵魂,白芝麻的香气留存许久,味蕾被吊到最高。

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