与此同时。
程大娘的儿子李青云,和儿媳妇杨小倩,都坐上了回家的小车。
李青云开着车,杨小倩便坐在后排逗弄可爱的婴儿。
说实话,李青云这几天是开心,但又有些矛盾。
他娘想在农村办大席,但他这个当爹的,看着儿子一天天长大,那叫一个担心的。
生怕这次大席出现啥意外。
他不得心疼死。
尤其两口子听着老娘对那个小云师傅,一个劲地赞美,都夸到天上去了。
他们更担心了。
总感觉老娘受了什么江湖骗子的蛊惑,能把这次儿子的满月酒搞砸。
不过好在,终于能回家了。
李青云和媳妇一直忙于工作,平时过年有时候都不回家的,这次好不容易请了好几天假,可不得好好陪陪老娘。
他心里对于老娘还是挺愧疚的,只希望这次大席不要出现意外。
不然媳妇娘家人那边有意见,对老妈发火可就不好了。
一边喂孩子的杨小倩同样有这个想法。
对于在农村办满月酒,无论是她爹她妈,还是亲戚朋友,都表示不赞同。
固有印象太严重了。
农村大席在那些城里人的眼里,或许永远是脏乱差,抢菜喧闹的场景。
虽然这次他们小两口劝了好久,亲戚们才答应来农村吃席的想法,但兴致总不可能很高才对。
“媳妇,你放心,娘说有把握办好就一定可以的。”
李青云看出了媳妇的担忧,笑着安慰。
毕竟他们主要是来陪老妈的,吃席都还在其次,不重要。
....
“乖乖,这个味道,简直不要太香。”
李文杰看着云哥那行云流水的动作,感慨的不得了。
尤其是这即将成型的炸大虾,又好看又香的。
李三火养殖的湖虾,品种非常优秀,加上生活环境非常优美,所以几乎没有小体积的,都肉质鲜嫩肥美。
庆云首先将对虾洗干净,剪去虾枪和虾须,开背去除虾线,之后便可以蒜瓣剁成蒜末,备用。
准备一个碗,将处理的虾用两勺料酒,一勺盐,蒜末均匀腌制三十分钟。
这段时间正是准备其他食材的好机会。
庆云将用溪水洗干净的羊肉,用烤签串好,到时候往火上一烤,撒上孜然胡椒,那鲜香味,肯定好吃的不行。
李三火和李文杰光看着庆云的动作,都期待的口水直咽。
虾好了之后,便加入适量面粉,让每只湖虾裹上面粉。
之后等油锅冒泡,用小火放入虾慢慢炸制。
没一会儿,那个香味,整个林子都弥漫了一层,不知惊醒了多少鸟雀。
“来,尝一下。”
眼看差不多了,庆云便招呼期待良久的两个人过来吃。
“云哥,那我先尝一个。”
李文杰特意挑了个个大的,光看着,这炸虾金黄如玉,火候把控的非常完美。
入口。
“!!!”
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