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17 17（第2页）
“那个，保姆太太叫什么？她在这里做了很久吗？”简把蒜叶、香菜捆扎好，和甜菜根一起放进用盐腌了半小时的鸭子里，然后整个放进烤盆里去烤。
在简没看到的地方，波比和赫莉相互交换了个眼神。
“那是皮特太太，她比我还要晚来。”
“据说她以前在什么男爵家做保姆呢。”
“是加德纳先生的一个客户介绍她来的。”
“看她那个骄傲劲，谁都看不起呢，在加德纳先生面前倒是会装。”
“她有介绍信。”
赫莉和波比你一言我一语，把保姆皮特太太的情况八卦了一遍。
波比偷偷的简耳边嘀咕：“我觉得她不像是在男爵家做过保姆的。”
“你怎么知道？”
“她给伯纳喂牛奶的手法，只有在婴善堂的嬷嬷才这么喂婴儿。”
简有些明白了。
简烤鸭的方法比波比精细多了，她先烤了一半时间，又取出鸭子，然后用刷子在鸭皮上刷上一层酱，又撒上研碎的鼠尾草和小茴香，然后又继续烤。
烤鸭做好后，波比不得不承认，至少闻起来比她做的要香多了。
简在等着烤鸭熟的时候，舀了一碗精面粉，打了两个蛋进去，加点盐，准备和面。
“我来吧。”波比说，她做惯了面包，瞧着简就没什么力气的样子。波比洗干净手，开始和面。
“这面可真够白，又细又滑，磨了很多遍的吧。”波比问。
“至少磨了四遍呢。”简得瑟的说。
“这可真是国王吃不上呢。”到底是真的好还是假的好，波比心中可有数了。这年头就算国王也不一定能吃上这么雪白的面粉，能给没血缘关系的弟媳妇费这个心，就冲这个波比也愿意相信简。
“我剥好了。”达琳把碗递给简。
“干得好，亲爱的，洗洗手我带你去舅妈那儿。”简随口把在家哄妹妹的口头禅都带出来了。
“好。”干了活又被称赞，达琳一本满足。
“波比，把达琳剥的豆子和蘑菇甜菜根放进鸡汤里。”简一边向外走一边回头嘱咐波比。
“知道了知道了。”
简和达琳回到客厅时，加德纳太太已经醒了，她半躺着，伯纳被放在她的身边。欧文还在写作业，保姆坐在一旁在编织着什么。
“妈咪。”
“你醒了，舅妈。”
“舅妈，能让皮特太太去厨房端些热水来吗？要热一点，顺便把毛巾带来。”简对保姆说。
保姆愣了一下，她看向加德纳太太。加德纳太太微微点头，保姆看似顺和的去了。
“我把带来的鸡鸭都做了准备今天就吃，鸭子做的烤鸭，中午就能吃。鸡煮汤给你喝，舅妈，我准备给你做面条，波比在和面呢，你就等着尝我的手艺吧。”简说。
“我想那一定很美味，不过抱歉，简，我最近胃口不是很好，可能吃不了多少。”加德纳太太倒没说假话，简顺势问了问她身体的具体毛病，听上去像是难产之后过于虚弱，加上胃口一直不大好，有点营养不良，奶水也不足。
这倒是好办。
简从口袋里拿出一张纸，说：“我来之前向妈咪咨询过，然后写了这张表，我念给你听吧，如果合适我就这么做，如果不合适你再告诉我。”
加德纳太太一听，有了些许精神，简正要念给她听，保姆端了一盆热水过来，简站起来扭了一把热毛巾递给加德纳太太。
“让你做这个……”加德纳太太不好意思的说，她擦了擦脸，感觉顿时舒服了许多，然后又擦了擦手。简就着加德纳太太用过的水让欧文也洗了一把脸和手，他的手上全是铅笔末。
“对了，舅舅呢？”简擦了擦手问。
“他有事出去了。”
“哎呀，那他还回来吃饭吗？今天可烤了鸭子呢。”
“哈哈，他一会儿就回来，怎么能错过你的手艺呢。”
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