630中文网>拉面和面的正确配方 > 第943章 炒拉条求票（第2页）
第943章 炒拉条求票（第2页）
而且酸酸的香味儿从锅里飘出来，闻起来很舒服。
这个时候，徐拙往锅里放了一勺盐、一勺胡椒粉，还有一勺孜然粉。
胡椒粉和孜然粉一放，西北菜的风味儿立马就出现了。
老孟吸吸鼻子，笑着冲直播间的人说道：“这味儿让我想起了烤全羊，你们都吃过烤全羊吧？”
他原本想跟粉丝们互动一下，接过却被怼了。
“你往一边回忆去，别耽误我们看做菜。”
“就是，说话就说话，挡什么镜头啊。”
“老孟这张脸不算难看，但是跟锅里的美食一对比，就差了点意思。”
孟立威也不恼，笑呵呵的把镜头对准备了炒锅。
徐拙把调味料搅开后，就端着刚刚过油的羊肉倒进了锅里。然后继续翻炒。
这个时候，假如把锅里的菜盛出来倒进煮好的拉条中，就是西北有名的过油肉拌面。
不过相对于拌面，徐拙更喜欢吃的还是炒拉条。
因为他一看到炒拉条，就能想起老孟他们大学时候没钱吃饭的窘迫模样。
咳，也算是青春的回忆。
羊肉翻炒几下后，徐拙把筐里已经控干水的拉条倒进锅里继续翻炒。
一分钟后，徐拙往锅里加了一些老抽，这样拉条炒出来颜色红润，会更加诱人。
同时徐拙又往锅里倒了一大勺生抽，这样就不用再放盐调味儿里。
放完这些之后，他把之前洗好的油菜扔进锅里。
翻炒半分钟后，关火出锅。
“这……这就好了？”
老孟有些不敢相信，这玩意儿居然如此简单。
徐拙一边往碗里盛一边说道：“本来就很简单啊，炒拉条的难点在拉条的制作，炒反而是次要的。”
美食就是这样，传播度越广，难度就越低。
炒拉条作为一道在各地都有的小吃，难度自然高不到哪去。
因为准备的拉条比较多，所以做出来的分量也多。
徐拙给自己和于可可一人盛了一小碗之外，剩下用装大碗面的碗又盛了满满一碗。
“老孟，吃得了么？”
孟立威嘴角抽了一下，有些勉强的说道：“没问题，可以的。”
当着粉丝的面，他也不好意思说吃不完，不过徐拙倒是很懂，在镜头挪过去之后，又给郭兴旺盛出来一烩面碗，然后用筷子在碗里搅动两下，让炒拉条支蓬起来。
又变成了一大碗。
嗯，在视觉上把少的饭菜变多，这对厨师来说就是基本功而已。
然而一旁的于可可却看得有些呆。
她低头看看自己的飞机场，再看看又变成满满一碗的炒拉条，突然觉得自己的平板，貌似还可以抢救一下的。
比如……
造个假？
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开始用电脑了，各种不适应，坐二三十分钟就得躺下来休息，更新量会逐渐提上去，大家别急。今天能更多少还不清楚，三章应该没问题的，再给我点时间，保证恢复到日更过万的状态！
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