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第146章 传承求月票（第1页）
赵金马拿着话筒，回忆了一下以前当学徒时候的艰辛。
以行业前辈的身份，鼓励年轻人不要怕吃苦，烹饪一行要薪火相传，让更多的年轻人来传承和发扬这门手艺。
最后，不知道是他自己加戏还是商量好的。
赵金马宣布，接下来的切磋，获胜者会得到跟着他学习半年厨艺的机会。
这个消息宣布了之后，徐拙看到好几个年轻人都面露喜色。
不过一些上了岁数的老人，就皱眉了。
老爷子冷笑一声：“嗬，这奖励还真大。”
他一向看不上赵金马，这老头看似光明磊落，但是以前为了超越徐家酒楼，暗地里没少搞小动作。
徐文海微微皱眉：“这赵金马有点托大了，在场的国宴主厨都不下三个，他赵金马有资格教吗？”
魏君明倒是很理解：“或许，这赵金马是想找个传人吧。”
“虽然不了解他的情况，但是他孙子的事儿，小拙已经给我说了。”
“不管他孙子到底如何，肯定不会继承他的衣钵了，说实话家里那么有钱，没几个人会愿意学厨师的。”
“但是一旦学了，肯定是真的热爱，所以他想从这些人中挑一个出来。”
“家产什么的都是身外之物，自己的手艺有传承，这才能安心。”
他这话让徐济民和徐文海都不再言语。
假如赵金马出于这个目的想找个接班人的话，还真不能再笑话人家。
光这份魄力，就非常难得。
大家都是竞争对手，甚至都是冤家，要从这里面挑一个后辈出来，把自己的一身本事都教给他。
一般人还真的做不到。
只有真正热爱厨艺，不想这身本事浪费的人，才会做出这种决定。
金钱、名誉什么都不在乎，只想把这身本事传下去。
这样的人，值得尊重。
当赵金马宣布这次的奖励是跟着他学习半年的时候，好几个跟老爷子岁数差不多的老人都面露讥讽。
估计跟老爷子的想法差不多。
你赵金马何德何能，有什么资格指点我们的子孙？
但是再仔细琢磨琢磨这话背后的含义，脸上的讥讽就消失不见。
取而代之的是一脸敬重。
能为了厨艺这样做，确实值得敬重。
建国小声的问徐拙：“他想找接班人在徒弟中找一个不就行了，至于这样找别的大师的孩子吗？”
这个问题徐文海替徐拙说了：“大部分徒弟，都是想赶紧学成出去挣钱，或者自立门户，并没有传承手艺的想法。”
“对于那些徒弟来说，这只是一种谋生的手段，假如以后有别的挣钱的方法，说不定就直接转行了。”
“但是这些大师的孩子却不一样了，他们不愁钱，也不图钱。”
“今天能站在这里的，都是喜欢烹饪，打算在这一行做出成绩的人。”
“所以从他们中挑选个接班人出来，才能更好的传承自己的手艺。”
徐文海的解释，让建国明白了过来。
赵金马说完，步履蹒跚的走到一边。
颓然的坐在椅子上，旁边有人给他递茶水也没接。
老爷子眼神复杂的看着这一幕，他这个老对手，现在像是一个行将就木的狮子一样，完全没了之前跟他斗智斗勇的锐气。
徐拙碰了一下老爷子：“爷爷，赵金马为什么不把手艺传给他儿子呢？”
老爷子苦笑一下，指了指徐文海：“赵金马的儿子跟你爸一样，资质差，而且俗事太多，不适合传承手艺。”
赵家在省城发展多年，家产不计其数，就算想钻研厨艺也没有那么多时间。
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