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第428章 熊掌(第1页)

银州美食协会主席姜文斌咳嗽一声,强行转移话题道:“诸位,时候不早了,我看不如正式开始比赛吧。”

如果坐在这里的不是赵瑞和陆朝华,他现在就已经愤然离席了。

瞿一凡站起身,走到萧阳跟前拍了拍他的肩膀,语重心长道:“小萧,好好比,不能输了气势。”

话虽然跟之前说的一模一样,却明显多了几分同仇敌忾的味道。

萧阳嘴角露出一抹笑容:“二位放心吧,银州的面子,丢不了。”

陆朝华说道:“那就请赵老宣布一下比赛规则吧。”

赵瑞站起身,沉声道:“本次满汉全席挑战赛,采用抽签制,三名评委各自从一百零八道菜品中随即抽取其中一种,共计三种,作为今日决胜的菜品。”

“而评判标准,则根据色、香、味、形、意、养六个方面来进行打分,每项各一分,三道菜完成之后,累积分数最高者,即是本场比赛的胜出者。”

赵瑞一口气念完规则,根本没给另外两人开口的机会。

瞿一凡和姜文斌对视一眼,点头道:“我们没意见。”

满汉全席虽然有一百零八道菜,但想在比赛中全都做完根本不现实,至少得耗费三天三夜以上时间,采用抽签制确实很合理。

这样一来,等于厨师必须熟悉每一道菜品的烹饪方法,并且备齐相应的材料。

万一恰好抽到自己不擅长的那道菜,或者缺少某种珍贵原料,那就很尴尬了。

“那就抽签吧!”

赵瑞沉声下令道。

马上就有一名陆朝华队伍里的随行人员,抱着一个巨大的铁罐走了上来。

赵瑞率先伸手抽出了汜。陆朝华呵呵一笑,不再勉强。

年轻小辈都是这样,等撞了南墙才知道痛。

“挑战开始!”

评委一声令下,西施酒楼大门随之关闭,将记者和看客们全部拦在了门外。

这也是萧阳刻意提出的要求。

他可不想成为围观对象,被人好像看猴戏一样盯着自己一举一动。

陆朝华自然更不会有意见。

不过为了满足围观群众的好奇心,沈傲君还是刻意让人多摆了一块电子记分器在酒楼门口,方便大家随时掌握里面的比赛状况。

一时间,整个酒店外面就被闻讯赶来的厨艺爱好者围得水泄不通。

大家纷纷伸长脖子,死死盯着台阶上那个记分器。

上面分别写着色、香、味、形、意、养,六个大字,每个字下面都有对应的一盏小灯。

每得一分,就会亮起一盏灯,简单明了。

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