“牛肉啊?”
“对,这可是高蛋白,而且吃了不会发胖的,我知道你喜欢吃各种各样的小零食,但现在又不敢吃,所以特地给你做一些。”
“嘿嘿,我就知道你对我最好了。”
“那当然,我不对你好对谁好?”
“嘿嘿嘿。”
安红豆傻傻的笑着。
其实包括妙妙巫、萧景等人在内的二人的共同朋友都觉得陈年和安红豆之间的相处模式特别好。
他们两个在一起根本就不像是过日子,而是像志同道合的朋友每天都一起玩,每天都那么开心。
明明分开看到他们,不管是安红豆也好还是陈年也好都特别成熟,可两个人一旦聚到了一起,智商就直线下降,跟两个小孩似的。
将这些材料都拿出来之后,陈年又取出了安红豆家里的炒锅,倒入自己装来的菜油,开火烧至七成热,然后又把切好的姜片放进去炸出香味之后捞出。
再改成小火,等油温降至三成热的时候,陈年直接把牛肉片和牛肉丝放进去开始慢慢的炸透。
“这不还是用油炸吗?哪里能减肥了?”
“不一样的,我就是这个专业出身,能不能吃胖我还不知道吗?放心好了,我肯定不会害你。”陈年一本正经的胡说道。
其实他就是想给自己的女朋友做些好吃的。
而且偶尔吃一次也无伤大雅。
只要每天的运动量够了,每天在三餐上的饮食科学健康就没问题。
哪怕有那么一点点的影响也没关系,反正自己又不是天天做。
等到所有的牛肉都被炸好之后,陈年沥去约摸三分之一的油,然后继续放入锅中烹入绍兴黄酒,然后再加入辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、五香粉勾搅拌均匀。
最后用笊篱将牛肉捞出,过滤掉剩下的油之后再撒一把芝麻上去,灯影牛肉也就做好了。
“这个看着好有食欲啊。”安红豆不禁咽了一口口水。
各种调料的味道混合在一起,散发出了无与伦比的香味。
“现在还不能吃,要稍微放一会儿,等凉了之后再吃。”陈年一边说着一边拿起一片牛肉干放入口中。
安红豆看的眼睛都直了:“你不是说不能吃吗?现在还没凉呢!”
“当然客人是不能吃的,我作为厨师肯定要先尝一尝味道怎么样。”
“好好好,以前你都是叫人家亲爱的现在就变成客人了是吧?跟我玩这一套,陈年真有你的!”安红豆不停的戳着陈年的胳膊,记仇似的说道。
“没有没有,我这不是想让你在味道最好的时候品尝吗?”
“我不管,反正你说我是客人,这个仇我记下了,回头我要写在小本子上。”一边说着安红豆一边跑回到了卧室里。
陈年跟了过去,发现红豆果然从床头柜的抽屉里拿出一个小小的本子来,坐在那里开始往小本子上写东西。
“不许看!”安红豆见陈年偷看连忙背过身去。
飞快的写完之后,又把这小本子放进了床头柜的抽屉中。
“让我看看你到底写了些什么,而且那个不是第一页了吧?”
“没什么,就是以前你做过的那些对不起我的事,我都记下来了,以后吵架的时候肯定能用得着。”
“那我就更得看看了。”
说着陈年便扑了过去,安红豆急忙阻拦,然后二人就这样嬉闹着滚到了床上。
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