而这一周来的正是何海和乔招妹。
他们两个今天做了早餐方面的工作之后,到了下午也能早点回去。
陆晓也早早的去到了店里,虽然这家店还没有正式开业,但店里所有的东西都已经搞定了,招牌也挂上了。
再过几个小时就要正式开业。
但是和现在的陈年不同的是,从头到尾她还是得一个人忙碌。
准备食材,检查各种用具,然后做出各种各样的蛋糕和饼干以及点心来。
有的需要烤,有的需要表花,还有的则是需要蒸,还有的做好之后得放在冰柜里面才行。
需要蒸的就是陈年当初教给她的点心的做法。
那些大多数都要先蒸过,然后再放凉。
不过她以前也是这么过来的,在老家那边她就有一个蛋糕店,开始也是自己忙碌,从头到尾自己负责所有的工作,也就是后来生意越来越好,实在是忙不过来之后才请了家里人来帮忙。
不过她家里的人也都很好,并没有像是电视里演的那样,父母偏心,非要让她这个当姐姐的付出些什么来给她的弟弟。
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不管是她的母亲也好,又或者是弟弟也好,大家都很乐意帮忙,反正那段时间她弟弟在毕业之后也没有找工作,而是直接回家备考公务员。
有空就去帮帮忙,如果上网课的话就少去一天。
结果,后来公务员没考上,蛋糕店的各种蛋糕他倒是学了个明明白白。
因此陆晓也就放心的离开了,但就在找新店面以及装修的这段时间里,陆晓给家里打电话时了解到弟弟现在干的不错,生意一点也不比她在的时候差。
而且对方在经过深思熟虑之后还是决定也跟着姐姐继续干这一行,也就是想要把这个店买下来,因为就算是陆小离开了家里的那个店,名义上也还是她的。
而陆晓想了想也就同意了,不过是自己的弟弟,她倒是也没多要钱,按照比市场价低了两成的价格把店面卖给了对方。
而弟弟也知道陆晓这个姐姐是在帮他,所以也不想多占姐姐的便宜,因为姐姐现在刚去成都开店,用钱的地方很多。
再加上他自己本身虽然也有一些积蓄,但把店买下来是完全不够的,所以在和朋友借钱的时候多借了十五万,把这个钱给陆晓又补上了。
还说他这边到时候会给姐姐留一成的分红,等到年底的时候不管赚多少都会拿出一成来打进陆晓的卡里。
毕竟这些手艺和开店的各种技巧之类的,都是姐姐教给他的。
大家是一家人,弟弟也懂得心存感激。
因此现在陆晓把自己全部身心和精力都放在了成都的这家店上,如果这家店开失败了,那自己可就把这么多年的积蓄赔出去大半。
到了上午九点多的时候,这里正是街上热闹的时间,去上班,上学的人就不说了,主要是一些居家的宝妈和住在附近的大爷大妈。
大爷大妈一般会在更早些的时候出去买菜逛早市,或者锻炼身体,现在也差不多该回家了。
而宝妈们在把孩子送去上学之后,也需要再买点菜或者是别的日用品回家。
也就是在这个时候陆晓的蛋糕店正式开业。
朋友们送来的花篮摆在门口,上面也挂着横幅写着开业大酬宾,后面是跟着各种各样的活动。
旁边也放着一块牌子,上面的内容同样是开业的活动内容。
店内被打扫的一尘不染,各式各样的蛋糕点心摆满了柜子。
不过值得一提的是,在这里专门有一个区域是放着点心的,而这些点心正是陈年教给她的那些。
在陈年的基础上陆晓在之前的尝试中,又改进了一下制作的工艺,毕竟现在所用到的器具和以前大不相同。
除此之外她还又改变了一下外观,使得点心变得更加好看,颜值更高自然才能吸引到更多的顾客,否则只是单纯的按照普通的样子来做,就算是把噱头打出去,人们也不一定买账。
不过陆晓提高颜值的方式并不是做出什么奇奇怪怪的造型来,而是丰富了一下其中的颜色,当然用来调色的也都是自己从食物中所榨取出来的汁液。
如此一来还能更加丰富点心本身的风味。
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