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第七百一十六章 up主变形记正式结束(第2页)

爱唱《38度6》和《狂浪》的小女孩。

给变形兄弟送过煮鸡蛋的热心大妈。

送过哲叠咸肉的阿姨。

踢过一次毽子的朋友。

变形兄弟蹭过饭的大妈和大叔。

老坛胡说和阿妈粽参加过婚礼的新婚夫妇。

左右邻居。

照顾过莉元君和哲别生意的诸多客户。

村里爱凑热闹的小朋友。

汪汪队(旺财与它的狗伙伴)。

送过老坛胡说和阿妈粽鱼的钓鱼佬。

满打满算,竟然接近三十个人。

任务艰巨,众人先去超市买了食材、调味料、瓜子、糖、饮料、水果、酒,然后开启了分工模式。

一、成轶和阿妈粽负责做饭。

二、徐达虾莉元君老坛胡说负责去请人。

三、在下哲叠负责去借凳子和桌子、菜盘子。

三十个受邀人员如果都来的话,再加上变形兄弟六个人,至少需要四张大桌子,一个桌子坐十个人,然后还需要三四十个凳子。

邻居家肯定没有那么多,哲叠打算去成轶和徐达虾打工的饭店里借。

分配好任务,成轶和阿妈粽开始动工,现在是下午三点,如果晚上七点吃饭的话,还有四个小时的时间。

可四个小时看似长,实则非常很赶!

三十多个人,分成四桌,一桌至少十道菜,加起来就是四十盘。

十道菜偷偷懒的话,可以上一盘凉菜,三道现成的。

凉菜上老虎菜。

三道现成的是火腿切片、五香花生、酱牛肉。

剩下六道热菜上两个素,三个荤,一道汤。

两个素菜分别是是西红柿炒鸡蛋,手撕包菜。

三个荤菜是红烧肉、炸鸡腿、排骨火锅。

一道汤是酸辣汤。

做过一整桌菜的人都知道,做菜这种事没那么简单,不是说做完了放一边,然后再做下一道菜就完事了。

还要合理规划时间,因为菜做完了是要凉的!必须得保证,一桌菜做完,桌上的菜基本还是热的,这里头可是有大学问的。

成轶和阿妈粽分工。

阿妈粽处理所有冷盘和凉菜,任务就是切切切切切!

每桌四道凉的,共四桌,也有够他忙的了。

成轶处理所有热菜,他首先把鸡腿、排骨、五花肉全放在锅里焯水,幸好从邻居家借的锅够大,要不然家庭常用的锅还装不下,成轶估计这个锅应该是人家家里蒸馒头用的。

大火烧的旺旺的,成轶开着盖焯水,水开了大概两分钟,成轶把五花肉、排骨捞了出来。

这俩不用煮熟,焯一下水就行。

捞出来后,成轶就放一边不管了。

锅里撇去汤里的浮沫,成轶点上老抽,放上香料,盖上盖,继续煮鸡腿,鸡腿要煮半个小时。

趁这个时间,成轶把五花肉和排骨洗干净了,切了,剁了,又把西红柿炒鸡蛋和手撕包菜所需的食材和配料准备好了。

半个小时后,鸡腿煮熟了,成轶捞了出来,然后把水倒了,把锅刷了,开始做排骨。

因为排骨是火锅,可以提前做出来,上桌的时候在桌上再加热。

做排骨,又花了一个半小时。

柴火烧的大铁锅里,排骨被炖的烂烂的,香香的,上下翻腾,格外诱人。

这时,已经五点二十了,已经开始上人了。

外面的桌上摆上了水果、瓜子和糖果。

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