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第138章（第3页）

王炊事员的刀工没得说，按照吊龙、嫩肉、脖仁等部位一一切割，片得薄薄的。十几个大盘子上堆着满满的鲜红牛肉，看着别提多霸气了！

还有一大盆牛肉丸。新鲜大块牛肉用木棒反复锤打成肉酱，再把反复搅合丸出兵乓球大的丸子。

汤底是清汤，萝卜和几颗枸杞，熬出的汤清澈见底，正是潮汕牛肉火锅的吃法。

林然然揭开一个陶瓷锅盖，里头的大块牛肉熬成了酱红色，深褐色的卤汤翻滚着，香气浓郁。林然然夹起一小块酱牛肉吃了口，丝丝入味，毫不塞牙。

林然然笑道：“师傅，这酱牛肉可以了，不用再泡卤汤了，会太咸。”

“成！”王师傅笑道，“然然你这火锅汤底啥都不放，会不会淡了？”

林然然笑道：“不是有您调的味碟吗？”

清汤锅上桌，原本兴致勃勃的一桌人都愣了，罗苗直接失望道：“这咋吃啊？火锅不加辣子吗？”

罗兰掐了他一把，罗苗委屈道：“我说错啦？”

其实罗苗说出了其他人没好意思说出来的。临安城的口味不嗜辣，但“火锅是辣的”在人们心里还是形成了一个固有的认知。

林然然笑道：“你们尝尝再说嘛。”

顾裴远第一个拿起筷子，夹了一块吊龙肉放进火锅。鲜红的牛肉在清汤里逐渐变成淡粉色，不过短短七秒就捞起来，连味碟也不蘸就直接放入口中。

众人的眼神都盯在顾裴远脸上。顾裴远吃相很优雅，慢慢咀嚼后咽下牛肉，脸上虽然没有表情，但熟悉他的人都能从他的肢体语言上看出：顾裴远很满意。

并且顾裴远马上就伸筷子夹起了第二片牛肉。

“是不是真的啊？”好奇心旺盛的罗苗马上也伸筷子夹了一片，他选择的是嫩肉。

学着顾裴远的做法烫了几秒后，罗苗把牛肉浸入味碟里蘸了蘸辣酱，这才塞进嘴里。

首先尝到的是辣酱的辣味，然后牛肉本身的那股甘甜汁水就随着咀嚼而迸发在口中，吊龙的口感筋道爽滑，而嫩肉则比较鲜嫩润口。

罗苗瞪大了眼睛，咀嚼着口中的牛肉。他以往吃的牛肉都是供销社或者食堂的卤牛肉，又硬又咸不说，嚼完一块腮帮子都疼了，还塞牙。可这牛肉又嫩又爽口，这还是牛肉吗？！

看着罗苗的表情，其他人可算是看出名堂来了，纷纷伸出筷子。

“好吃！”

“这牛肉可真好吃！我还没吃过这么鲜嫩的牛肉！”

一向淡定的罗兰也忍不住了，眼睛亮亮地道：“然然，这牛肉怎么这么好吃？你怎么想出来的？”

林然然笑道：“这可不是我想出来的，这是潮汕牛肉的吃法。这牛肉火锅就得吃清淡的，才能突出牛肉的嫩和甜。”

罗苗他们的心思完全在牛肉上头，几双筷子你争我夺。

“别跟我抢啊，你夹那盘去！”

“裴远，你怎么抢我的！”

“喂喂，那块是我烫好的！”

顾奶奶乐呵呵的，道：“别抢别抢，厨房里有的是哪。”

顾奶奶年纪大了，就爱看这些孩子活蹦乱跳的样子，看着自己吃饭都香甜了。身边还有小景和小秋撒娇，“奶奶，我要吃那个！”

“好，好，奶奶给夹啊。”顾奶奶慈爱道。

顾元元则挤在林然然和顾裴远中间，自从那天在电影院里发现哥哥和姐姐偷偷牵手，顾元元就产生了巨大的危机意识——哥哥想排挤自己，跟姐姐天下第一好！

这些天顾元元可是时刻提防，哪里有哥哥姐姐，哪里就有顾元元！

在顾家随时可以见到这一幕：

顾裴远和林然然一起在客厅呆着，一个坐在沙发上背书，一个靠在沙发背上看报纸。顾裴远站累了，转到沙发边正要坐下，一个小胖子以不科学的速度飞奔过来并将他的小屁股挤进顾裴远和林然然之间。

饭桌上。顾裴远喝完了汤，林然然自然无比地接过去打算帮忙盛汤，顾元元哇地一声叫起来：“饭里有沙子！”

“什么？哪里有沙子？”林然然连忙丢下碗过来看他。

顾元元一摊手：“哎呀，是个豆子啦。”

晚饭后。林然然洗完澡在阳台上吹风擦头发，顾元元在客厅里玩积木。顾裴远抓住机会走过去，还没开口，一个大脑袋从阳台门探出来：“姐姐帮我洗澡~”

顾裴远：“……”

如此种种，罄竹难书。

今天也是一样。顾元元一直拉着林然然给自己夹这个夹那个，林然然烫了一个牛肉丸子本来想给顾裴远，硬是被小胖子半路拦截了。

“啊呜！”顾元元腮帮子鼓鼓，“还要次那个！”

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