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第127页（第1页）

这就十分考验火候。　　阎茂华没看出有什么区别，可邓瑛紧抿了下唇，显然已经知道自己输在哪里了。　　油再次烧热，香葱炝锅，下番茄块，炒出鲜红的汤汁下炒好的鸡蛋，盖盖子闷30秒，此刻蓬松的鸡蛋已然吸饱番茄的汁水，开盖淋入几滴香油。　　出锅。　　“大家一起尝尝吧。”　　免费的食记午餐？！　　姜冉和孙远四眼放光，生怕阎茂华的手再次直接伸进去，赶忙翻出筷子先去尝一口。　　姜冉顺便还给邓瑛塞了一双筷子，“快吃快吃，机会难得，咱俩就算没留下也不亏。”　　说完，她迅速夹起一筷子番茄炒蛋，吹都不吹直接放进嘴里。　　“唔！”　　“靠，太好吃了！”　　孙远以为自己那盘番茄炒蛋已经够完美了，但吃过唐宁炒的之后，只觉得完全可以封神了。　　“都是番茄炒蛋，差别怎么能这么大？！”　　邓瑛性子内敛，沉默寡言，但瞧见两人的样子，也想知道自己的厨艺究竟差在哪里。　　于是也没客气，夹起一块鸡蛋放进嘴里。　　“……”　　好浓的蛋香。　　在酸酸甜甜的番茄汁里，蛋香被衬托到极致。　　可当你觉得蛋浓的时候，番茄的味道又会占据味蕾，接着再次被蛋味覆盖。　　两种味道争先恐后地在口腔里扩散，好似在进行一场激烈的赛跑，奋力地向前狂奔，不到终点，谁也不知道谁会落于下风。　　明明只是一道非常简单的菜。　　却给人一种热血澎湃的痛快之感。　　方才唐主厨说她的番茄炒蛋均衡，但没有特点。　　她似懂非懂。　　但这一口下去，她彻底领悟了什么叫相互成就，什么叫欲罢不能。　　最后那几滴香油，更是让这道菜升华了一个层次。　　邓瑛不善表达，尽管如此，她面上的激动之色，也足以说明一切。　　可惜现在是在试菜，三人吃完这一口，只能恋恋不舍放下筷子，站在一边，闭着眼睛细细体会口中的隽永。　　阎茂华着实被这一幕看呆了，世界观不断被重构。　　两个留子也就算了，就连邓瑛都这副表情，那么他幻想出来的所有人合起伙来耍他的事实就不存在了。　　毕竟他跟邓瑛在同一家餐厅做过事，她那犟种的性格他再清楚不过。　　但他还是不相信。　　万一邓瑛就是因为缺钱，被人收买一起骗他的呢？　　阎茂华走过去，抬手的一瞬间，被戴维强行塞了一双筷子，他斜瞪对方一眼，用筷子夹起番茄炒蛋，塞进嘴里。　　“……”　　这是……　　什么顶级番茄炒蛋？！　　他在纽约那么多家店，从来都没吃过这么好吃的番茄炒蛋。　　难道是食材不一样？　　不可能啊。　　他明明看见对方只是随手拣了两个番茄，蛋也是他拿的那一板里的，烹饪过程中，更是没有添加其他非常规的调料。　　怎么就……　　差别这么大呢？　　他的瞳孔颤了又颤，震惊地看向正在慢条斯理擦手的唐宁。　　这他爹的哪是食记主厨？　　简直就是厨神转世！　　阎茂华被这一口大师级别的番茄炒蛋噎得说不出话，脸色变得极其难看。　　孙远不知何时已经缓过神来，欠嗖嗖地凑了过来，“哟，怎么不说话了？时不时被噎着了啊？要不要我给你倒杯水啊？”　　“先说好，你要是嘎巴一下躺在这儿了，我是给你叫救护车不叫？”　　阎茂华面色阴沉，阴狠地看他一眼。　　孙远立马弹开，双拳举在身前，“干嘛？你还想打人啊？”　　闻言，戴维立马拧起眉毛，看起来像是随时准备将他扔出餐厅。　　阎茂华是背着老板出来面试的，现下肯定是进不了食记了，也不愿意把事情搞大，弄丢原本的工作。　　他冷哼一声，脱下围裙甩在灶台上，转身就要离开。　　路过邓瑛的时候，看她一眼，“怎么？还赖着不走，以为这样人家就能留下你？”　　邓瑛敛眸掩下眼底的颓败，正准备感谢食记给她的面试机会和指点，随即离开，却被唐宁按住了解围裙带子的手。　　“别解了，一会儿还要穿，麻烦。”　　邓瑛一脸怔然地看向唐宁，“什么？”　　唐宁笑道：“你被录用了。”　　“当然，如果对薪资不满意，咱们还可以坐下来慢慢谈。”　　邓瑛脸上的怔然，顿时转变为激动，“不不，我很满意，甚至我觉得有点高了，我连你的要求都没达到。”　　唐宁摇头，一本正经道：“我没有定过要求，何况食记的后厨工作量很大，不仅你被录用了，姜冉和孙远也要留下来，才足以弥补后厨人力不足的问题。当然，目前的薪资只是暂时的，未来一定会涨。”　　作为管理者，一定要会画大饼。　　唐宁回想起梅淼的话，切实地应用到了实际当中，并为自己的活学活用得意了一下。　　全然不知，画大饼的精髓是画，而不是真给。　　听到这话，不止邓瑛和孙远，连姜冉都惊喜地差点跪下喊妈妈。　　唯独被刷掉的阎茂华整个人都怒了，“我不同意！”　　其他人：？　　不儿，您哪位啊？　　阎茂华也意识到不恰当，立马改口道：“凭什么？”　　“他们做的菜还不如我，凭什么都能留下？如果不给我个说法，我去华商会告你！”　　见阎茂华都走到门口了，还折返回来找麻烦，唐宁耐心显示不足，说话的语气也冷了下来。　　“我们的招聘要求里写得很清楚，不要求厨艺高超，只要求干净，细致，听话。”　　“首先，我提出试菜的要求，除了你，其他人二话不说都照做，是为听话。”　　“其次，邓女士在被你抢走挑选好的甜度最佳的番茄之后，在烹制过程中特意利用调味品去平衡番茄多余的酸，姜冉不小心将小米大的蛋壳掉进碗里，也会极有耐心地挑出来，孙远在看见番茄底部有腐烂迹象时，会先做标记放在一旁避免别人误用，再去重新挑选可用的番茄。”　　“这些，都是细致的体现。”　　“除此之外，她们三个人都知道，切菜之前，要先清洗。”　　反观阎茂华。　　先是质疑考题，再是抢东西，做菜时明显发现鸡蛋不新鲜，却还是把它倒进了油锅里，最后不仅不清洗食材，还直接用没洗的手品尝其他人的菜。　　每一个行为，都精准踩在唐宁的雷点上，并疯狂蹦迪。　　阎茂华无话可说。　　唐宁没将他的举动列举出来，但见他还站在原地没动，不紧不慢道：“还需要我再进一步详细解释吗？”　　闻言，阎茂华咬了咬后槽牙，转身离开。　　临走前，他瞥了一眼邓瑛，大声地丢下一句：“雇谁不好，雇一个事儿精，你们迟早后悔。”　　前一秒眼底还满是欣喜的邓瑛垂下眸子，紧抿双唇。　　唐宁听见了，也瞧见了，便走到邓瑛面前，问了一句，“你们认识？”　　邓瑛肉眼可见地紧张了一下，随即点头，如实答道：“以前在同一家中餐厅共事过，我无意中发现他往菜里放止泻药，就把这事告诉了老板，最后……我被开除了。”　　唐宁：……　　好一个欧亨利式结尾。　　不过诸如此类的事，古来有之，她倒是见怪不怪了。　　唐宁没再多问，转过身，朝留下来的三人说道：“如果你们没有其他问题了的话，就去跟戴维签合同，明天正式开始干活。”　　“没问题！”　　姜冉和孙远都曾是食记的顾客，属于包吃不给工资都愿意来的那种。　　现在能留下来吃员工餐，心里一百个愿意。　　邓瑛却是愣了好一会儿，才反应过来，对方居然没有问自己的家庭状况，就决定要雇她了。　　两个留子兴高采烈的样子，让唐宁也忍不住翘起了唇角。　　见邓瑛没表态，便又问了一句，“还有问题吗？有的话可以尽管提出来，可以商量。”　　毕竟在纽约招个有中餐基础的助手太难了。　　有厨师资格证的不愿意打杂，没证的不符合要求，符合要求一时半会儿辞不了职。　　可食为天上线迫在眉睫，她一定要保证后厨有充足的人手。　　邓瑛回过神来，连忙摇头，“没有问题，谢谢老板。”　　既然对方不问，邓瑛也不会主动说。　　只把这份难能可贵的对待默默放在心里，努力干活，回馈唐宁。　　等三人签好合同，恰好到午餐时间。　　唐宁让她们去大厅歇一下，“辛苦大家过来面试，食记提供午餐，大家吃完再回去吧。”　　姜冉和孙远又是一阵欢呼，随后纷纷表示不累，可以帮忙一起准备。　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦（>　　传送门：|

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