朱瑞璋站在旁边,也不劝,就静静地看着他。
过了好一会儿,老朱才缓过劲来,直起腰,用袖子擦了擦嘴,有气无力地说道:
你……你小子,是不是故意的?明知道咱爱吃虾,还跟咱说这个?
我这不是跟你说实话吗?
朱瑞璋一脸无辜,你问我有啥行业黑幕,我就跟你说了呗。谁让你爱吃虾呢?
咱以后再也不吃虾了!
老朱咬牙切齿地说道,谁再给咱上虾,咱砍了他的脑袋!
那倒不至于。
朱瑞璋笑了笑,皇宫里的虾,应该是没问题的。
御膳房采购食材,那是经过严格检查的,
而且皇宫里的虾,大多是从京郊的池塘里现捞的,不需要长途运输,自然也用不着用尿泡。
你以后在宫里吃,没问题。
那宫外的呢?老朱问道。
宫外的……就不好说了。
朱瑞璋摇了摇头,尤其是那些大酒楼,他们的虾都是从外地运过来的,十有八九都泡过尿。
你以后要是在外面吃饭,最好别点虾。
知道了。
老朱点了点头,脸色还是很难看,
这些奸商,真是无所不用其极!为了钱,什么缺德事都能干出来!
可不是嘛。
朱瑞璋叹了口气,所以说啊,民以食为天,食品安全这事儿,必须得抓紧。
回去之后,你跟标儿说说,让户部和工部联合起来,搞一套食品检验的制度,对市面上的食品进行抽查,
凡是发现弄虚作假、以次充好、添加有毒有害物质的,严惩不贷。
嗯,这事儿必须得办!
老朱郑重地点了点头,回去就跟标儿说,让他抓紧办。
食品安全,关乎老百姓的性命,不能马虎!
俩人正说着,朱瑞璋忽然又开口了:
对了,你知道为啥用尿泡虾,能让虾变得红润鲜亮吗?
老朱本来已经缓过来了,一听这话,脸又绿了:
你还说?!能不能别提这事儿了?咱现在一想到虾就恶心!
行行行,不提了不提了。
朱瑞璋笑着摆了摆手,
不过这里头涉及的学问有点多,涉及到朝廷新开的那些新学里面的化学课程,说了你也不懂。
化学?
老朱愣了一下,又是这化学?
当然,化学是格物致知的一门学问,研究物质的组成、结构、性质和变化规律的。
朱瑞璋解释道,比如砒霜为啥能让酒变清澈,尿为啥能让虾变红润,这里头都有化学反应。
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