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第2章(第1页)

摇头:“可能是还没有到下班点吧。”

“买的有点少,还有好几个客人,看了几眼就走了。”

“老板,你说,咱们是不是应该改变一点策略,上新品,正好马上要暑假了,我看着体育场那边,有好多明星要开演唱会的告示。”

“咱们要抢占先机!”

庄臣看了一眼手机时间,下午六点十三分,确实还没有到下班的时间,起码要到晚上八点的,然后一直到晚上十一点都是有人买的。

至于抢占先机的话,庄臣早有准备。

提前做的新品计划,庄臣这种甜品师要不断的去学习的,不然甜品这个市场,很快就会被淘汰下去。

“呐,凌色,挂到外面。”

凌色看着牌子:“熔岩巧克力?奶香红豆小圆子?醪糟炖南瓜?”

“老板,这些你都会做,光是听着名字,很有食欲。”

小瞧了他,庄臣能在这种小区和学校加上体育场的地方开店,就说明他还是有点本事的。

不然开店一整天,脸租金都赚不回来的。

最重要的是原料,黑巧克力、蛋黄、淡奶油、白糖、可可粉,庄臣的店是货真价实的,后厨都是全透明的。

客人可以直接看到。

至于做法上,庄臣喜欢分甜度,主要是言喻不喜欢很甜的东西,又喜欢吃他做的甜点,真是恼人的家伙。

所以基本上有一分甜,三分甜,七分甜,十分甜的选择,对于很多人来讲,回头客最多。

十分钟后。

“熔岩巧克力,尝尝?”

庄臣喜欢最基础的款式,后续客人需要,可以放上脆脆的,或者是面包糠,客人自己选择了。

“嗯!好好吃,果然是现做的,客人肯定都会喜欢的。”

凌色激动着,他选择这里实习,也是因为这里的甜品好吃,而且跟着老板真的学到了东西。

并且比起其他同学选择的五星级酒店甜品实习岗位,这里更自由。

不过呢,他也马上要迎来小伙伴了。

“老板,咱们这个招聘信息都挂出去一个星期了,一个面试的还没有。”

“我看着隔壁零食店,那种三千一个月的,还要做搬运工的工作,都有好几个面试的!”

“咱们这个底薪就四千呢,还有提成,真搞不懂现在的人了。”

凌色苦恼着,他想要一个分担工作的同事。

庄臣给的薪资其实很可以了,因为店里主要做甜品的还是他,其他两个员工都负责打下手就行,然后卖甜品。

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