张秀英那招复炸逼油的手法。
把带鱼外皮炸得像一层酥壳。
里面的野生带鱼肉,却雪白细腻。
像蒜瓣一样。
嫩得能在舌尖上化开。
一股纯粹的海鲜清甜。
混合着淡淡的猪油焦香。
绝了。
“秀英同志。”
李校长激动得连扒了两口裹满肉汤的大米饭,满嘴流油。
竖起了一根大拇指。
“你这手艺,绝了!”
“简直是绝了!”
“我敢打保票,镇上国营饭店的大厨,都炖不出这么香的肉。”
“这带鱼炸得,神仙来了都不换。”
“我们学校的大师傅和你压根就不能比。”
两个年轻老师连连点头。
根本顾不上说话。
筷子在海碗里抡出了残影。
江建国坐在一旁。
看着老师们吃得满头大汗。
又看了看母亲张秀英那张带着从容笑意的脸。
他妈不仅能赚钱供他读书。
还能做出一手让校长都赞不绝口的好菜。
这个家,真的和以前不一样了。
半个多小时后。
桌上的饭菜被一扫而空。
连装带鱼的盘子底,都被王老师用半个白面馒头擦得干干净净。
三个人靠在椅背上。
舒服地打着饱嗝,满足得直叹气。
“秀英同志,今天真是让你破费了。”
李校长站起身。
拍了拍鼓鼓囊囊的肚子,满脸红光。
“吃了你这顿饭,我这大半年的馋虫都解了。”
“天色也不早了,建国过两天还得回学校,我们就先回去了。”
张秀英连忙招呼大山一起。
把校长和老师送到了院子门口。
“建国。”
临跨上自行车前。
李校长语重心长地拍了拍江建国的肩膀。
“你有个深明大义,又这么能干的好母亲。”
“这是你的福气。”
“等放假结束之后回学校继续拼命学,争取早点参加高考,给咱们镇高中考出个省状元来。”
“我会的!”
江建国重重地点了点头。
眼神无比坚毅。
伴随着清脆的自行车铃声。
三位老师骑着车。
消失在了村口浓浓的夜色中。
院子外头看热闹的村民们,也陆陆续续散了。
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