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思前想后，她终于开了口：“……得涨钱。”

田姐提高了些音量：“交小费就交小费，但时薪得和其他店一样多。”

此前由于店里服务生可以自己留下小费，一向精明的黄老板不肯吃亏，便将时薪压到最低。看在小费的份上，服务生们也就忍了。

可要是没了小费，这点时薪就不合适了。

“时薪是不会涨的。”

听到陆长缨的话，田姐嚷嚷起来：“没天理了！这世上怎么还有你这样的人！你给我等着，我就在店里不走了，你别想做生意……”

“不过，”顶着田姐的嚷嚷声，陆长缨淡定地说，“小费上交后，按人头均分。”

田姐的声音一顿。

“什么意思？”她狐疑道，“什么叫小费均分？”

陆长缨说：“就是你理解的那个意思，小费收上来后，大家平分。”

田姐犹豫片刻，才说：“那也行……”

陆长缨反倒有些惊讶了。

她本来想用小费上交来吓退田姐，没想到这位老姐姐意志坚韧程度远超想象，要是真让她在店门口拍地大骂，日料馆就等着彻底关门吧。

而要是真的收走小费，那就必须考虑给服务生涨时薪的事。

要是她这么干，黄老板能从监狱里上演一出越狱，钻墙打洞爬下水道也要冲回来大吼：“谁也不许动我的钱！”

再加上现在店里生意不好，客流不稳定，前一天人多后一天人少，连带着服务生的收入也不稳定。

运气好，赶上出手大方的客人，一桌收到的小费顶其他人三桌；运气不好，辛辛苦苦干一天，也不过才挣几个钢镚。

而现在店里没有专门的领位，全靠陆长缨兼职，即使她有心调节服务生之间的收入差距，但有时太忙，无法面面俱到。

考虑到黄吉瑞是个青涩的小新人，对店里的弯弯绕绕弄不清，而田姐富有经验到油滑的地步，要是放着不管的话，很快就会变成黄吉瑞干了最多的活却拿了最少的小费，傻孩子还会因为田姐的甜言蜜语而美滋滋。

无论从哪个角度而言，陆长缨都不乐意看到外人欺负小师弟。

因此，上交小费、全体平分就是眼下最好的解决办法。

田姐显然也意识到了这一点。

她的脸色变来变去，一方面觉得小费平分的话，她就没法多挣钱；另一方面则觉得，反正小费平分，那她正好少干点，多偷懒。

陆长缨看着田姐，心里觉得有趣。

最后田姐像是想通了，开口道：“平分就平分，但得说好，你不能再招服务生了。”

服务生越多，分钱的人就越多，她拿到手的小费就越少，店里两个服务生还能对半分，当然，要是店里只有她一个服务生就再好不过。

黄吉瑞听得兴致勃勃，厚着脸皮凑过来问：“师姐，那小费得有我的一份吧？”

陆长缨不客气地把他的大脸推开。

“想得美，按老板娘的要求，最多从小费里抽五块给你当零花钱。”

黄吉瑞高兴道：“那太好了！我还以为一分都不给我呢！”

陆长缨：……她是不是把零花钱的上限说的有点多了？

“我也要上交吗？”

布莱克不知道什么时候来的，抱臂站在门边，扯了扯嘴角算是打招呼。

外卖员也有小费，送到地方后客人会打赏几块钱，不算多，一般都是自己收着——老板倒是想克扣，但除非他时刻跟在外卖员屁股后面，不然根本弄不清对方收了多少现金小费。不像在餐馆工作的服务员，就在老板眼皮底下，每一块小费都看得分明。

布莱克从口袋里掏出一把零碎钞票，似笑非笑地问：“你想怎么平分？”

陆长缨对布莱克说：“需要我感谢你的奉献吗？”

她话音一转，“可惜没有第二个外卖员来和你平分，你还是自己收着吧。”

黄吉瑞眼巴巴地盯着，他也想去做外卖员。

布莱克看了他一眼，随手将钞票塞回去，然后将一枚十美分的硬币抛给黄吉瑞。

黄吉瑞手忙脚乱地接过硬币，布莱克拎起前台上放着的餐品和地址纸条，推门离开，留下一句：

“愿上帝保佑你。”

黄吉瑞握着硬币，忽然反应过来，冲布莱克的背影喊道：“我不是流浪汉！”

这和给流浪汉的破碗里放硬币有什么差别啊？！

夏日炎炎，随着一年中最热的时候到来，餐馆的客流如同忽上忽下的心电图，一时雨后降温客流飙升，一时连续高温客流绝迹。

这时候，陆长缨提出的小费平分就派上了用场，不管人数多少，都能让两个服务生的收入维持在相对稳定的水平。

田姐原先还在心里嘀咕，大陆妹心眼太多，欺负她这个老人。结果没想到，连续几天小费打铁，她所服务的客人吃完一抹嘴就走，别说小费了，能说一句“感谢你的服务”都算是善良大方。

形成对照组的是，黄吉瑞接待的客人个个出手大方，最豪横的一次直接在桌上拍了十美元。

傻小子有傻福，田姐看得眼睛都红了，下一次不等陆长缨领位，主动在门口守株待兔，专挑衣着体面的白人中产情侣，按照经验来说，当着女朋友的面，男客人通常不会在小费上太吝啬。

为此，她还拒绝了先到店的独身黑人男客人——黑鬼都穷，别说给小费了，说不定吃完就跑，连账都不结，最后还要扣服务生的工资。

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