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3040(第17页)

让毛姐意外的是,黑人大妈在领着一长串孩子走之前,居然留下了三美元的小费。

虽然不多,但也算是开天辟地头一遭。

毛姐抓起桌上的钞票,下意识去喊黑人大妈:“您忘记东西了!”

黑人大妈却说:“不,那就是给你的。”

毛姐惊喜而不可置信,而黑人大妈冲她露出笑容,爽朗道:“圣诞快乐!”

毛姐下意识回道:“圣诞快乐。”

她还是没忍住,送客人出门时看了看外面的太阳方位。

——真是太阳打西边出来了,她居然也能收到黑人大妈的小费!

与此同时,陆长缨负责的白人家庭聚餐也到了尾声。

满满当当两大桌菜,客人们吃得珍惜极了,吃到最后只剩下一点菜汤残渣。

一餐饭的时间,陆长缨忙得团团转,一时端盘子,一时倒茶水,一时又向两桌客人解释每道菜的来源和配料做法,从体力到脑力再到嘴皮子,全方位经历考验。

客人们颇为满意,连连点头,大拇指不要钱地拼命放送,还夸陆长缨是他们见过最聪明最热情的服务生。

终于要送走这两桌客人,陆长缨总算能缓一口气。

算一算账,这一顿饭居然吃掉将近一百五十美元,在定价相对便宜的唐人街餐馆来说,这可算得上是大餐。

按照惯例,小费大概在餐费的百分之十以上,也就是说,一百五十美元的餐费应该支付至少十五美元的小费。要是客人大方的话,二三十美元也不是没可能。

一些餐馆直接向顾客收取百分之十五的小费,不过黄老板从没做强制性要求,任由顾客自行决定小费数额。

毕竟他挣的是餐费,客人来得越多越好,绝不会做任何可能会影响客流量的事。小费多或少只影响服务生,不影响餐馆,黄老板当然不会维护服务生的利益。

服务生做久了,陆长缨对客人留下的小费数额也变得敏感起来,毕竟相对于一美元的时薪来说,小费才是每天收入的大头。

她现在只要眼睛一扫,就知道客人在桌上留下了多少小费。

就比如说,当白人家庭结账离开时,陆长缨一眼就看到留在两张桌上的钞票

——两名乔治·华盛顿正冲她露出神秘的微笑。

陆长缨:……

呵呵,两美元。

也就是说,在辛苦服务两桌客人之后,她所得到的小费只有每桌一美元。

这和羞辱的唯一区别大概是没将钞票直接摔到她脸上。

此时店内其他客人早已吃完离席,新招聘的busboy也将碗盘送到后厨,桌子清理干净,只剩下这两桌狼藉。

毛姐闲了下来,注意到了这边发生的事,撇了撇嘴:“死抠门,过节都这么抠,人家黑大妈都给了我三美元,番鬼佬反倒只给一美元。”

梅姐抿嘴,懊悔地说:“早知道就不领他们进店,谁知道看着人挺多的,怎么这么小气。”

“领!当然要领!人家只是小费给的少,餐费可一分都没少给!”

黄老板也凑过来,幸灾乐祸地说:“哎呀,真可怜,才拿到这点儿小费,累坏了吧。”

陆长缨看他一眼,黄老板说:“看我干嘛,又不是我给的小费,你有气也别冲我撒,谁让你没伺候好人家,就当自己倒霉吧。”

陆长缨突然笑了。

“黄老板,这就是您的意思吗?”

黄老板很警惕,立刻就说:“什么我

的意思,我什么都没说啊。谁惹的你,你就去找谁,反正别来找我。”

陆长缨点点头,一把抓起桌上的两张钞票。

“行,我明白了,冤有头债有主,您放心吧,我不找您。”

黄老板连忙问:“那你想找谁?”

陆长缨已经大步流星地朝外走了出去:“当然是谁惹我,我就找谁!”

黄老板一愣,转头问毛姐和梅姐。

“她这是要去干嘛?”

餐馆外,陆长缨四处看了看,很快就看到了还没走远的白人一家子。

她追了过去,挡在了白人一家面前。

“你有什么事吗?”

中年白男皱眉看向这个穿着服务生制服的亚洲女孩,尽管她刚刚为他们提供了周到体贴的服务,但在他看来,也只是一个不值得以平等态度对待的下等人。

陆长缨露出职业化的微笑:“您忘了什么东西。”

中年白男下意识去摸身上,其他人也低头去找是不是将东西忘在了餐馆。

“什么?”

中年白男没找到遗漏的东西,钱包钥匙和围巾都带上了,还能有什么忘带的?用过的手帕?打火机?还是半盒香烟?

陆长缨一伸手,将两张一美元的钞票举到了他鼻子前,大声地说:

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