630中文网>一碗面50块钱 > 第一百一十八章 钱给够了员工是真能干啊（第3页）
第一百一十八章 钱给够了员工是真能干啊（第3页）
小广场上没事不少，不管坐在哪边，只要想吃，都可以直接点餐。
这个已经是小广场美食城的传统，而老板们也不介意。
毕竟今天你帮别人，明天别人的客人也会点你的单，互相帮助，互相成就罢了！
只不过，今天晚上总是有一些客人不满意。
就像是先前点烤鱼的，老于家已经消失，自然就吃不成了。
还有烤羊肉串，张廷武没来，只是一个小萧好像忙不过来。
今天晚上张廷武那边的生意，也十分火爆，没办法，主要是林非凡在照顾他生意。
一些喜欢吃烧烤的，在林非凡这边点餐之后，很多都会十分自然的，就近照顾一下张廷武那边的生意。
如果带了孩子，或者一些人还有童心的大小孩，还会顺带着吃几根烤肠。
这样的事情，今天晚上发生的太多了。
忙里偷闲，林非凡看了一眼张廷武那边。
那那边就两个人，一个小萧，还有一个服务员。
他们那边的羊肉串，都是机器串的，不用人工，要不然张廷武老板也不会那么的薄利多销。
很显然，今天晚上张廷武有点失算。
他以为不夜城搞活动，又是第一天开业，宣传的也不算差，肯定会生意火爆。
这样一来，不可避免的要影响小广场这边的生意。
可惜，他算对了第一步，也就是不夜城那边确实很火爆。
但是，小广场这边的生意，也没有受到多少影响啊！
这就是一个误区，谁规定客人就只能二选一的？
不夜城那边的夜市，给人的固有印象就是走着吃，拿着吃，吃了走！
一般很少有人在那边停留，毕竟他们做生意的场所，可是在道路中心。
不夜城以前为什么被取缔？很大的一个原因，就是因为他们是真正的占道经营，而且是占据的整条路。
“老板，看什么呢？赶紧的，又有一波客人过来，都下单了。”
就在林非凡心思不属，想着一些有的没的的时候，张太平急匆匆走了回来。
林非凡接过点菜单一看，上面密密麻麻，还真记录了不少东西。
稍微统计了一下，鱼香肉丝有六份，鱼香排骨有八份，京酱肉丝居然达到了十六份。
“怎么这么多人点京酱肉丝？”
林非凡还以为是记错了呢，毕竟这一波客人也不过二十来人。
只不过，一股脑的上客二十多，这还是林非凡第一次经历。
“有不少人叫了跑腿，好像要送给亲朋品尝一下，老赵，你那边的小饼，要多准备一些。”
“外带的？”林非凡对这一点比较奇怪。
“嗯，听说跟吃烤鸭差不多，很多人都想要尝试一下，老板，甜面酱也要多准备一下，老赵，黄瓜条、葱丝也需要不少。”
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张太平现在就是大堂经理，兼职服务员！
嗯，闲了还要兼职洗碗工，当然，忙了也要兼职切墩、配菜！
生意这么好，很有责任心的张太平，自然更不会闲着。
面对这样的张太平，林非凡感觉给的工资少了。
统筹安排工作，这个可不是普通服务员能够胜任的。
很显然，张太平就做的很好。
要知道，林非凡也是做过服务员的。
所以他很清楚，小广场这种三教九流什么人都有的地方，有时候过来的一些客人，是真的很难缠。
能应付好这些人，不出事情，每天晚上都平平安安的，就绝对是一个有能力的人。
有能力，就要培养，看来他还需要继续雇人。
反正有得赚，就算是为了即将开业的饭店积蓄人才了。
有了想法，林非凡已经开始想着，接下来需要雇佣多少人，雇佣什么人。
开饭店，可不能继续雇佣一些中年大叔了。
“老板，有没有酒？给一拿一箱啤酒！”
“老板，我这边也要一箱！”
“老张，从杨叔那边拿！”
这好像还是林非凡第一次卖酒，原来都是客人直接从其他摊位那边拿。
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