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第一百五十四章 食不厌精脍不厌细（第3页）

就像这摊主最多的烧烤，如果做不好，做不出特色，还真就只能以价格取胜。

此时林非凡倒是知道张廷武为什么那么努力了，他家没有什么特色，就只能依靠熬时间和价格，来在小广场美食城中生存。

相比张廷武那边的平凡烧烤，刚才看的这几家烤肉，都十分具有特色。

这样的特色烤肉，就算在外面开店也已经很可以了。

“不对啊，这些摊位在周围都有店面吧？”

很快，林非凡就醒悟过来，人家可不真是散兵游勇，而是都在周围有着店面的餐厅。

就像这东南亚风情的烧烤，林非凡隐约记得，他家的餐厅就在北面商超密集的街道上，距离他现在的店面不远。

这样的店面，原来在马来亚，也不过是街头的小吃店。

但是，这样的小吃店，却是许多明星都打卡过的地方。

当地的小吃店中的烤肉，味道不是一般的棒。

而能在清泉市开餐厅，肯定也不简单。

“这家店很有特色，特别是烤鸡翅，十分好吃，一般懂行的来到这家店，这肯定是必点的。”

果然，探店网红还是最专业的。

林非凡品尝了几串，感觉这沙爹串还真是让人印象深刻，也可以说好吃到爆！

在闷热的夏夜坐在街头，吃着这里的小吃，望着灯火，与朋友畅谈，让你一生难忘。

“不管做什么，还是得宣传啊！”杨成感叹。

他这个从小在小广场周围长大的孩子，居然都不知道这小广场之上，居然有着这么多来历不凡的美食。

这肯定让杨成有点失落，所以此时他吃起烤肉来，更加起劲。

林非凡已经不说话了，说什么？难道说他见识短浅？

如果不是那网红开口，林非凡都不知道眼前经常看到的烧烤摊位，人家做的是俄罗斯烤肉串。

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俄罗斯烤肉串源于土耳其的烤肉，但不尽相同。

随着不断的改良更新，成为了深受大众喜爱的烤肉串。

一般采用猪肉和牛肉，大块的肉经过腌制，混和葱、茴香等调味。

和别的烤肉串不同，俄罗斯烤串会间隔着串上蔬菜。

常见的有辣椒、圣女果、洋葱，有时还会有其他水果。

俄罗斯肉串分量足，让你享受快要溢出来的无限美味。

这家店里的烤肉，是地地道道的俄罗斯烤肉串。

店家为肉串配了非常棒的自制酱汁，可以任由顾客自行选择。

除了烤肉串，这里的料理种类很丰富。

手工面包非常推荐，每份料理份量也很足够，可以搭配点餐。

也是在看到那手工面包的时候，林非凡才有点醒悟。

毕竟俄罗斯面包，也就是传说中的大列巴，实在是太出名了。

原来他看到烤串之中加入蔬菜，那不是很正常吗？

很多烧烤店，都这么做。

而现在不同了，原来烤肉串之中加入蔬菜，是俄罗斯那边的传统。

“哈哈，这个都吃过吧？原来可是上过电视，对就是那个家喻户晓的小品。”

林非凡一看就笑了，这个他知道的，不就是疆省羊肉烤串嘛。

疆省的特色没事，去到那边吃饭，一定会点的羊肉串，这在国际上也是响当当的烤肉一员。

肥瘦相间的当地羊腿肉，混合了洋葱等食材进行腌制。

传统的羊肉串有许多种烤法，但最不可忽略的是它的调料！

当羊肉被烤的滋滋冒油，撒上一撮孜然和辣椒粉，简直不能太完美。

当然，有时候还会加上白芝麻，这样的美味再来20串都不是问题！

现在眼前这家，有着浓郁的维族特色的装修风格，让你仿佛进入一个异域世界。

这里可以是自助，也可以点餐。

烤羊肉、手抓饭、烤包子、大盘鸡等美食都很不错。

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