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第一百二十七章 别有一番风味（第3页）

相比一碗二十五块的羊汤，牛头肉倒是不贵，煮好了的也不过二十五元一斤。

至于街头牛排，一份四十块钱，加鸡蛋另外算钱，这个好像也不便宜。

毕竟这里的街头牛排，也就那么巴掌大薄薄的一片。

对于牛排没有什么兴趣，林非凡很快就越过卖牛肉的，来到卖驴肉的摊位，这里有坛子驴肉和驴肉火烧最出名。

这个的价格就不便宜了，坛子肉要六十元一斤，林非凡记得，十分好吃的五香驴肉也才五十块一斤吧？

不过人家做的这坛焖驴肉还真香，也许这就是他卖的贵点的原因。

卖的贵，还卖的很好，这就是本事。

林非凡忍不住也买了两斤，尝尝嘛，也见识一下别人的手艺。

当然，最主要的是这东西吃起来方便。

坛装驴肉是熟食，可拿出直接食用。

当然，也可将其切片，加入酱油、醋、辣椒油、白糖、鸡精等调味品凉拌食用。

甚至还可以将其与油菜等青菜，一起炒制后食用。

如果杨成他们吃饱了，这两斤坛子驴肉，他就带回家跟老妈和老婆一快分享了。

想到这里，林非凡立即变得美滋滋。

最近陪伴家人的时间少了，怎么也要补偿一下。

林非凡看向其他摊位，这边虽然距离他的摊位不远，他还真没有过来几次。

每天忙忙碌碌，就没有个清闲的时候。

这一次既然过来了，不如好好品尝一下这里的美味。

而只要好吃，肯定就要带给家人一份。

“那边的是叫花鸡？一只六十八？这价格真心不便宜啊！”

只不过，越是不便宜的东西，卖的越好，比如他家的打卤面、臊子面。

一碗五十块，不是也有很多人吃？

这么一对比，林非凡发现，这六十八块一只的叫花鸡，还真不贵。

平时林非凡很忙，自然关注不到这边，只有真正过来了，才会发现，这边也是美食城的一部分，而且还是最重要的一部分。

因为这边的叫花鸡，号称正宗楼外楼秘传。

叫花鸡就是那种用泥巴包裹着考出来的那种，看着一个个就是一大坨泥巴，但是敲开了却意外的香气扑鼻！

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如果真是楼外楼的手艺，这么一只叫花鸡倒真是不贵，甚至说只卖六十八块，绝对属于良心中的良心。

杭市是浙省的省会城市，有着悠久的历史。

古时称临安和钱塘，据记载已有二千二百多年的历史。

杭市不仅历史悠久，文化底蕴深厚，那里的风景也是十分的美丽，有着“人间天堂”的美誉。

当然除此之外，美食小吃也是杭市重要的组成部分。

相信很多喜欢旅行的吃货，在每次出行之前都会对目的地做一些了解，尤其是当地的美景和美食。

提起杭市，楼外楼可谓是无人不知无人不晓。

不仅是本地人，很多的外地游客也慕名来此，品尝一下这家百年老字号的菜品。

杭市楼外楼坐落于西湖的孤山脚下，其名声可谓是蜚声中外。

自清道光二十八年（公元1848年）创建，至今已有170多年的历史，可以说是名副其实的百年老字号。

相信不少人都吃过杭市楼外楼的叫花鸡，这只鸡可不简单，一只的价格要380元。

虽然价格不便宜，但每天食客都是爆满，排队叫号也是常有的事。

可能很多人只听过叫花鸡的名字，却没吃过。

那么这个卖到近400元的叫花鸡，到底是什么美食呢？

其实叫花鸡是苏江省常熟的一道传统名菜，也被人称之为常熟叫花鸡或者是煨鸡，属于苏菜系。

这道名菜的做法相当的特别，是将加工之后的鸡，用泥巴和荷叶包裹起来，然后置于炭火上烧烤而成。

其打开之后香气扑鼻，颜色为枣红色十分的油亮，吃起来肉质细嫩，入口酥烂肥嫩，口味可以说十分的独特。

看过《射雕英雄传》的人，应该对此印象十分的深刻。

里面的丐帮帮主洪七公经常吃叫花鸡，在小说和电视剧中也曾多次出现。

关于叫花鸡，还有这么一个传说。

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