最后,老杨提醒林非凡道。
林非凡点了点头,也看向正在直播的那位网红。
他现在是一边吃,一边点评林非凡家的菜。
由于林非凡的态度,那位网红肯定没有什么好话。
他要想找林非凡这边的麻烦,实在是太简单了,比如菜价。
“老铁们看清楚了,就这么几根排骨,就敢卖二十六块,这是鱼香排骨?我也没吃出鱼肉香味来啊?”
“哈哈,我知道老铁们都在想什么,这就像是老婆饼里面没有老婆,夫妻肺片里面没有夫妻一样,是我奢求了,鱼香肉丝里面要是真有了鱼香,那才怪了。”
“嗯,我承认,一些川菜大师都可以调制出没有鱼的鱼香味,但是绝对不包括这种夜市。”
“我是听了这座夜市的名气过来的,可惜,让我有点失望,这里名不副实。”
“再看这道菜,这可是典型的川菜系列的名菜,鱼香肉丝都认识吧?”
“看看这肉丝,一看就不是手切的,机器切出来的,倒是均匀,但是没有顺着肉丝切,看看这根,筷子一挑就断了,这样的肉丝,还能要求什么口感?”
“我尝一口,太甜了,看看上面熬过这的一层糖色,倒是很漂亮,但是不好吃啊!”
“辣味倒是十分浓郁,使用的辣椒应该品质不错,甚至可以说是极品辣椒,可惜糟蹋了这极品辣椒,居然没有炒出辣椒的辣香味。”
“哈哈哈,老铁们恐怕不知道什么是辣香味吧?辣香味不是辣味,这道鱼香肉丝我就只感觉到了辣,没有感觉到辣椒的那种独特的香味。”
“有些辣椒是辣,不香,但是极品的辣椒,肯定是有辣香味的,但是这里没有。”
“手艺都是吹出来的,我也是失了智,居然相信这么一个小广场上真的有美食。”
“不过,美食没有遇到,价格刺客倒是遇到了,这里的价格可真心不低。”
“哈哈,一份鱼香肉丝二十六块,不低不高的一个消费水平,在这小广场上也说得过去。”
“看看这道菜,牛鞭炖草鸡,这么多水,这是喝汤还是吃鸡?”
“都说说,这是用什么手法炖的草鸡?”
“如果是玩的汤,莪们这边可是北方省,哪里能够比得过南方?就说是汤,这汤水是不是也太多了?”
“再说,都说了是炖,那这炖的什么?都玩成汤了。”
“都知道,炖和红烧一线之隔,其实都是差不多了,如果真要炖煮,那肯定要讲究个汤汁浓稠,可这个呢?”
说着,这个主播还用勺子舀起来一勺子鸡汤,又倒进了盆里。
“盆子倒是不小,分量也是十足,但是我怎么感觉像是清水煮挂面?”
“行,有家人们还想要让我尝尝,说说是什么感受,那我就尝一尝,毕竟不吃一口,就说别人做的不好,有点不厚道。”
“不过,我是真没有多少期待,你能期待这么一锅汤汤水水的能有多好喝?”
“哎,这又是一个用牛鞭做噱头的聪明厨子,你说有这么一份聪明劲,做什么不会成功?”
“来一口,都不要期待啊!”
“哈,甜丝丝的,这是鸡汤吗?做什么菜都是甜的,这老板恐怕也就会这一手了。”
“不过,这位老板也算聪明啊,甜味可以让人心情变好,这样是不是也可以忽略被他坑去的两千块钱?”
“我再尝一口,毕竟只是喝了汤,要知道这个主打的可不是汤。”
“嗯,先说一下,汤是甜的,这个在北方比较奇怪,毕竟我们北方省主打的就是一个咸,而且普通人也都是咸口的,也许这个放到其他地方还能宣传一波?”
“哈哈,开玩笑,都不要当真,嗯,这鸡肉还算软烂,也就是软烂了,这么一锅水,你还能要求入味?”
三两口,直接吞掉一只大鸡腿。
“也就是不能浪费,要不然我都要吐了,这鸡确实是土鸡,鸡腿吃起来还算黏糊,但是,味道也是有点甜。”
“哎,鸡肉吃出甜味,这是想要做可乐鸡腿吗?”
“就算用可乐做出甜味,也不是这么做的,人家都是把水靠干,这是什么?大海啊你全是水啊!”
“行了,行了,不调侃,我们说重点,鸡肉勉强还可以,只不过,这应该是食物本身的味道。”
“接下来才是重点,牛鞭,这个东西我们之前介绍过几句,这东西补不补的我没有科学依据,但是有人能吃,也说明有点优势。”
“但是,注意了,这东西的腥味是很重的,如果处理不好,那腥臭味可以让你连吐三天。”
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