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第189章 养猪致富路（第3页）
话梅小排，红烧肉，红烧茄子，珍珠汤圆，山药芋泥饼，南瓜绿豆汤......
几位尤其热爱红烧肉。
软软烂烂，十分适合他们上了年纪的人。
但看到之前视频里的猪，他们让家中的厨子尝试做过，却没后世好吃。
谈及此，赵一清想了想，小声答，“难道是因为猪经过几千年的时间，不断演化，才变成今日的豚猪。
而且我们如今吃的很多猪肉，引用的是外国的白皮猪。”
最关键的，那就是骟猪。
咳咳。
赵一清打算等会儿找个视频让大家好好看看。
“白皮猪？”
“对，主要白皮猪长得快，但口感上，我还是觉得咱们的本地猪最好吃。”
她爸每年都要回村买家里的大黑猪肉。
吃着是真香。
“古代，猪肉低贱，但猪肉做好，其实很好吃，香肠，辣排骨，还有各种熏腊肉，金华火腿，都很好吃。”
苏轼强烈赞同。
他这几日一直在看养猪大全。
美食，他来了。
祖冲之也打算回去好好学习一番养豚知识，就让百姓养豚，毕竟羊肉肉少且贵。
猪长一年，就可以卖。
主要，他也能食豚肉。
谁敢想，今日的餐桌上，是围绕着如何养猪开始的。
大家看的恍恍惚惚。
赵一清也是说的恍恍惚惚。
感觉脑子里的知识快烧干了，也怕回答的不对，误人子弟。
等到家，她什么事都没干。
第一步就是打开手机，给大家播放养猪致富指南。
【在古代，猪也就是豚，是养在厕所下面的。
大家亦可以透过汉代绿釉带厕陶猪圈模型看出，上面是厕所，下面是养猪。】
赵一清脸上难看。
她真怀疑，始皇和刘彻是怎么面不改色吃猪肉的。
【所以，古代贵族不食猪肉。
但随着时代发展，猪肉被我们做成各种花样，而今天，猪肉更成为家家户户的美食。
那如果我们穿越到古代。
如何养猪，甚至养猪暴富呢！
首先，你要学会骟猪。
早在汉代，人们为了祛除猪身上的腥臊味。
就已经出现骟猪了，像汉之前的火骟法，西汉的水骟法，魏晋南北朝的掐尾技术。】
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