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第510章 花朝佳节觅芳菲（第1页）
大家纷纷拿起蒜瓣，开始认真地剥起皮来。
剥蒜是个考验耐心的活计，而且大蒜的味道有些辛辣。
不一会儿，整个暖阁里就弥漫着一股浓郁的蒜味。
“哎呀，这大蒜的味道也太冲了，熏得我眼睛都快睁不开了。”
安嫔揉着眼睛，眼眶微微发红，显然是被蒜味给刺激到了。
“忍一忍，等这蒜腌好了，变成了翠绿色，吃起来可就只有酸甜脆爽了。”
慕容贵嫔笑着安慰她，手里的动作却一点没慢。
王念云剥蒜的动作依旧十分优雅，她的手指灵活地剥去白色的蒜衣。
一颗颗饱满白净的蒜瓣落入她面前的瓷盘中。
柳才人则一边剥一边和旁边的苏美人比赛，看谁剥得快。
经过大半个时辰的努力，几大筐的大蒜终于都被剥得干干净净了。
“现在把这些蒜瓣都装进琉璃罐里，装到七分满即可。”
秋诚指导着大家将蒜瓣小心翼翼地放入罐中。
“然后倒入这老陈醋，一定要把蒜瓣完全淹没。”
大家端起醋坛子，将那散发着醇厚酸香的陈醋缓缓倒入罐中。
“最后，用干净的红布和细绳将罐口封死，放在阴凉处。”
“过个十天半个月，这蒜瓣就会奇迹般地变成翡翠一样的绿色了。”
秋诚亲自将几个琉璃罐的口子封好，让人搬到了温度较低的偏房里。
做完腊八蒜，已经是正午时分了。
因为下午还要熬粥，午膳大家便吃得比较简单。
御膳房准备了清淡的“萝卜丝鲫鱼汤”，配上几样爽口的素炒。
大家喝着奶白色的鱼汤，吃着脆嫩的萝卜丝，觉得十分舒坦。
用过午膳后，偏殿里浸泡的豆子和米都已经吸饱了水分。
秋诚让人在院子避风的角落里架起了一口巨大的生铁锅。
这铁锅大得惊人，足以熬煮出供上百人食用的粥量。
灶膛里生起了旺盛的果木炭，火苗舔舐着锅底。
“先烧半锅开水，然后把最难煮的红豆、黑豆和花生放进去。”
秋诚拿着一把长柄的大木勺，站在大铁锅前指挥着。
水开之后，豆子被倒了进去，锅里立刻翻滚起红褐色的波浪。
“这熬粥是个慢功夫，大家可以在旁边烤火，轮流来搅拌。”
秋诚在锅旁放了几个舒适的软榻和炭盆。
大家围坐在锅旁，感受着炉火的温暖。
过了一会儿，秋诚又让人将浸泡好的糯米、紫米和各种坚果依次倒入锅中。
随着食材的不断增加，锅里的粥变得越来越浓稠。
水分慢慢蒸发，各种食材的香气开始融合在一起，顺着白色的蒸汽飘散开来。
那是一种极其复杂而又诱人的香甜味道。
有豆子的醇厚，有米粒的清香，还有红枣和桂圆的甜腻。
这股香气在寒冷的冬日空气中弥漫，让人闻了忍不住猛咽口水。
“这味道也太香了，我都迫不及待想要尝一口了。”
安嫔站在锅边，深深地吸了一口气，满脸的陶醉。
“还得再熬半个时辰，等所有的米粒都开花粘稠了才好喝。”
秋诚用木勺在锅里缓慢地搅动着，防止锅底烧焦。
王念云走到他身边，递给他一块干净的毛巾擦汗。
“你歇会儿吧，让我来搅两下。”
她接过木勺，学着秋诚的样子，在锅里画着圈。
大家轮流接替着搅拌的工作，看着锅里的粥慢慢变得晶莹剔透。
未时刚过，这锅熬煮了整整两个时辰的腊八粥终于大功告成了。
秋诚让人撤去了灶膛里的柴火，只留下一点点余炭保温。
“咱们这粥熬了两种口味，大家可以根据自己的喜好添加。”
他让人端来了两个精致的托盘。
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