傍晚时分,收集好了桂花,大家又转战到了御膳房。
因为马上就是中秋节了,秋诚提议大家亲手做月饼。
“宫里的月饼太油腻了,什么五仁的、枣泥的,吃多了发胖。”
秋诚系着围裙,手里拿着面团。
“今日微臣教大家做一种新式月饼——冰皮月饼。”
“冰皮?是用冰做的吗?”安嫔好奇地问,嘴角还沾着刚才偷吃的桂花蜜。
“不是冰,是用糯米粉做的皮,不用烤,做好了放在冰鉴里镇一下,吃起来软糯Q弹,还不腻。”
“哇!听起来好好吃!”
大家纷纷动手。
秋诚早就准备好了各种颜色的面团:加了抹茶粉的绿色,加了红曲粉的红色,加了紫薯粉的紫色......
还有各种新奇的馅料:奶黄流心、榴莲(这个味儿大,只有慕容贵嫔敢尝)、巧克力(秋诚特制的代用品)、还有刚才收集的桂花糖。
“看,先把面团压扁,包入馅料,然后收口。”
秋诚手把手地教柳才人。
柳才人笨手笨脚的,总是露馅。
“哎呀!又破了!”
“别急,慢慢来。”
秋诚握住她的手,轻轻搓圆。
“力道要均匀,像是在抚摸......咳咳,像是在揉面。”
柳才人脸一红,感觉大人的手好热,烫得她心里慌慌的。
“啪!”
突然,一坨面粉飞了过来,正中秋诚的脸。
“哈哈哈哈!”
安嫔手里拿着面粉,笑得前仰后合。
“大人变成大白脸了!”
“好啊,敢偷袭本官?”
秋诚抹了一把脸,抓起一把面粉就反击。
“看招!天女散花!”
“啊!救命啊!”
御膳房瞬间变成了战场。
面粉飞扬,尖叫声、笑声此起彼伏。
每个人都变成了雪人,头发上、眉毛上全是白的。
符昭仪本来想躲,结果被秋诚一把抱住,在她鼻子上蹭了一点面粉。
“昭仪也别想跑,这叫‘白头偕老’。”
这句玩笑话,让符昭仪的心瞬间化了,任由他在自己脸上作怪。
闹够了,大家才开始认真做月饼。
一个个精致小巧、色彩斑斓的冰皮月饼成型了。
放入模具,压出花纹。
有兔子的,有桂花的,还有刻着“花好月圆”字样的。
当第一批月饼做好,放入冰鉴稍微冷藏后拿出来。
大家迫不及待地品尝。
“唔!好软!好糯!”
“这个奶黄流心的太好吃了!咬一口就流出来了!”
安嫔吃得一脸满足,感觉人生到达了巅峰。
秋诚看着她们开心的样子,心里也充满了成就感。
这就叫人间烟火气,最抚凡人心。
......
夜幕降临,一轮巨大的圆月挂在天边,清辉洒满紫禁城。
今晚是中秋夜。
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