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第498章 金秋硕果满御园（第1页）
温婕妤和苏美人细心地将红枣切开剔除枣核。
王念云则负责将老姜切成细如牛毛的姜丝。
安嫔拿起一个罗汉果。
用力一捏。
伴随着咔嚓一声脆响。
罗汉果的外壳破裂开来。
露出里面黑色的果瓤。
所有的配料准备齐全后。
秋诚将那口巨大的紫砂锅放在了旺盛的炭火炉上。
“将擦好的梨肉泥全部倒入锅中。”
“不需要加一滴水。”
“直接放入红枣碎、姜丝和罗汉果。”
“再撒上一层冰糖。”
他一边说着。
一边将所有的材料混合在锅内。
盖上了厚实的锅盖。
“现在只需要用大火将它煮沸。”
“然后转小火慢慢熬煮半个时辰便可。”
大家围坐在火炉旁。
感受着炭火带来的温暖。
静静地等待着锅里的变化。
外面的秋雨依旧在淅淅沥沥地下着。
雨水打在窗户的纸棂上。
更显出屋内的温馨与宁静。
大约过了一炷香的时间。
紫砂锅里开始传出咕噜咕噜的沸腾声。
一股混合着梨子清甜、红枣浓香和生姜微辣的复杂香气。
顺着锅盖的缝隙飘散出来。
瞬间填满了整个东暖阁。
“好香啊。”
“闻着这味道就觉得喉咙很舒服。”
安嫔深深地吸了一口气。
脸上露出了陶醉的神情。
半个时辰后。
秋诚戴上厚厚的棉手套。
掀开了紫砂锅的盖子。
只见锅里的梨肉已经被熬煮得软烂成了泥状。
汤汁呈现出深褐色的浓郁色泽。
“接下来要将这些残渣过滤掉。”
“只留下纯净的汤汁。”
他拿过一个干净的木桶。
上面铺上一层细密的医用纱布。
将锅里熬好的梨泥全部倒在纱布上。
太监们上前帮忙。
戴着厚手套用力地挤压着纱布。
将里面所有的汁水都榨取出来。
过滤出来的汤汁被重新倒回洗净的紫砂锅中。
再次放在火炉上。
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