“你等会儿吃到了就知道了。”
队伍往前移动了几步,第三炉鹅在纪黎宴的操作下顺利出炉。
他打开烤架盖子的瞬间。
混合着果木炭、焦糖、玫瑰露和肉香的白雾再次腾起。
这一次因为下雨天湿度大,白雾比平时更浓更厚。
几乎凝成了一小团云,从操作台上升起来,飘过柜台,飘出店门,在雨幕中缓缓散开。
那股香气穿过雨丝,飘到了小吃街的更远处。
隔壁卖烤冷面的摊主是个东北大哥。
他手劲儿极大,平时铁板拍得震天响。
但此刻他手里握着铲子,却没有翻面,而是微微偏过头,朝纪黎宴的店门方向吸了吸鼻子。
“老弟!”
他隔着雨幕喊了一嗓子,“你那个玫瑰啥味儿的,还有没有了?”
“有,第三炉刚出。”
东北大哥看了一眼自己摊位上冷清清的铁板。
雨天人少,烤冷面卖得慢。
他犹豫了两秒,然后从围裙口袋里摸出手机:
“给我留半只,等我收摊了过去拿!”
“行。”
东北大哥挂了电话,继续翻铁板上的冷面,但鼻子还是在往那个方向抽。
第三炉鹅卖完之后,队伍稍微缩短了一些。
但很快又被新来的人补上了。
雨势没有变大也没有变小,一直维持着那种细密均匀的节奏。
小吃街上的灯光在雨幕中,晕开成一团团暖黄色的光斑。
石板路面被雨水打湿后泛着湿润的光。
空气里所有的气味都被压低了、压沉了。
唯独烤鹅的香气因为湿度的关系变得更浓郁持久。
贴在人的衣服上、头发上,走远了还能闻到。
一个小女孩跟着妈妈路过。
她大概八九岁,扎着两条羊角辫,穿着粉红色的雨衣,踩着一双小雨靴,啪嗒啪嗒地走在湿漉漉的石板路上。
经过店门口的时候,她猛地停下了脚步,仰起头,鼻翼快速翕动了两下。
“妈妈!”
“嗯?”
“什么东西这么香?”
她妈妈也停下来,顺着香味的方向看向蓝色门头下那家小店。
门口排着十几个人,每个人手里都端着一个纸盒,有人站在雨棚下吃,有人撑着伞站在路边吃。
空气里那种混合着焦糖和花香的气味,正持续不断地从门缝里渗出来。
小女孩咽了口口水:“妈妈我想吃。”
妈妈看了看队伍的长度,又看了看天色:“人太多了,而且下雨了,我们改天再来......”
“可是......”
小女孩用力吸了一口气,“它好香。”
妈妈蹲下来,和小女孩平视:
“明天妈妈早点来给你买,好不好?现在人太多了。”
小女孩咬着嘴唇,眼睛还是盯着店里那扇半开的门。
就在这时门被推开了,一个抱着纸盒的男生走了出来。
经过小女孩身边时,一股浓郁的烤鹅香气裹着热气扑面而来。
小女孩猛地吸了一口。
“妈妈!那个味道,是甜的!”
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