&esp;&esp;“有什么不同?”
&esp;&esp;“一般来说,酿造葡萄酒需要一年的时间。而我们,会加入一些特殊的东西,加速发酵过程。”
&esp;&esp;“还有这种方法?”
&esp;&esp;“是的,我们会使用一种特殊的木材制作酒桶。这种木材叫做‘加尔贝特橡木’。”
&esp;&esp;伊阿特拉详细地介绍了他们使用的酒桶。
&esp;&esp;用这种生长在东部的特殊木材制作的酒桶,可以加快葡萄酒的发酵速度。
&esp;&esp;“我们还会使用炼金术师特制的酵母,这样酿出来的酒味道更好。”
&esp;&esp;伊阿特拉毫无保留地将酿酒技术传授给了苏成,还拿出笔记,将其他一些细节也一并告诉了他。
&esp;&esp;“如果你们在葡萄收获的季节过来,就能亲眼看到酿酒的过程了。以后有机会,欢迎再来参观。”
&esp;&esp;“好的,有机会一定来。”
&esp;&esp;“呵呵,那现在先尝尝我们酿的酒吧?”
&esp;&esp;伊阿特拉吩咐工人拿来一瓶红葡萄酒,亲自为苏成等人倒上。
&esp;&esp;苏成端起酒杯,一股浓郁的果香扑鼻而来。他轻轻地抿了一口,赞叹道:
&esp;&esp;“这酒真不错!”
&esp;&esp;就连不怎么喝酒的苏成,也对这瓶酒赞不绝口。
&esp;&esp;“如果我能种出葡萄,您愿意教我酿酒吗?”
&esp;&esp;“啊?这当然没问题,不过冬天能种出葡萄吗?”
&esp;&esp;面对伊阿特拉的疑问,苏成只是神秘地笑了笑。
&esp;&esp;“我要在这里好好学习一下酿酒技术!”
&esp;&esp;
&esp;&esp;在酒庄的日子,苏成受益匪浅。
&esp;&esp;伊阿特拉也很享受教导苏成的过程,毕竟,苏成是他见过学习能力最强的学生。
&esp;&esp;而且还经常做一些搭配葡萄酒的美味佳肴来招待他,这让他如何不喜欢呢?
&esp;&esp;随着师徒关系的确立,两人之间的交流也变得更加随意。
&esp;&esp;“葡萄采摘得越晚,糖分就越高,酿出来的酒也越香甜。”
&esp;&esp;“我听说过类似的说法,好像说有些地方会故意等到葡萄被冻住之后再采摘。”
&esp;&esp;“哦?还有这种事?”
&esp;&esp;“白天融化,晚上结冰,反复几次,葡萄的糖分就会越来越高。不过,好像不是所有品种的葡萄都适合这样做。”
&esp;&esp;“原来如此就是说要在葡萄结冰的状态下压榨出果汁?”
&esp;&esp;“是的。”
&esp;&esp;“这倒是可以研究一下。”
&esp;&esp;苏成将自己在另一个世界学到的知识告诉伊阿特拉。
&esp;&esp;伊阿特拉便思考着如何将这些知识运用到实践中。
&esp;&esp;在苏成的帮助下,伊阿特拉很快就找到了适合酿造冰酒的葡萄品种,并开始尝试酿造。
&esp;&esp;等到苏成即将离开酒庄的时候,他们已经成功酿造出一桶冰酒。
&esp;&esp;“真想知道这酒是什么味道。”
&esp;&esp;“哈哈,用高糖分的葡萄汁酿造,理论上来说,应该能酿出顶级的冰酒。”
&esp;&esp;“希望如此。”
&esp;&esp;伊阿特拉拍了拍酒桶,小白和露娜在一旁看得直咽口水。
&esp;&esp;这可是酿酒大师伊阿特拉和苏成联手酿造的冰酒啊,光是想想就让人垂涎欲滴。
&esp;&esp;“好了好了,等酒酿好了,我一定通知你们。”
&esp;&esp;“嗯嗯!真是太期待了!”
&esp;&esp;“哈哈,放心吧,到时候一定请你们品尝。”
&esp;&esp;葡萄酒的酿造需要时间,越陈越香。
&esp;&esp;伊阿特拉郑重地承诺,一定会好好保存这桶冰酒。
&esp;&esp;“这段时间真是麻烦您了。”
&esp;&esp;“应该是我谢谢你才对,你教我的那些菜谱,和葡萄酒真是绝配。”
&esp;&esp;等将来冰酒酿好之后,如果能把菜谱也一起送给客人,一定能卖个好价钱!chapter1();
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