这洗澡洗头,苏窈一个人还是没习惯过来,自然还是得两个人一块配合着洗。
比起昨天两个人都是僵硬的,今天已经好了很多,起码没那么僵硬了。
给夏禾用肥皂洗澡洗头。苏窈感觉从他的身上搓去了一层泥垢,小家伙都白了一个度。
抱进屋里擦干水后,夏苗埋进弟弟的小胸膛用力嗅了嗅,然后说:“弟弟不臭了,香香的。”
苏窈也闻了闻,确实有点点清香。
苏窈和夏苗的动作惹得夏禾“咯咯咯”地笑。
夏苗也洗了澡,苏窈就去做饭了。
把挂着的四两肉取了下来。
四两肉不多,但也不少,她手掌大的一块肉,也有差不多一个手指关节的厚度。
这块肉肥肉占了六分,四分瘦肉。
她把肥肉切得干干净净,一两多的瘦肉放到一
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祙詢?覀?牞???■()_[()]■『来[]♂看最新章节♂完整章节』(),用来熬油。
这么点肥肉,油量肯定也没多少,二两多的肥肉,估计最多是一两半的油。
把肥肉放进锅里,再添水没过肥肉,同时扔了一个灯笼椒进去,等一会再捞出,可以适当的去去腥味。
小火慢炖,等油渣焦黄了,她就捞出了,以免熬太久油渣炭化了。
过了会,把熬好的猪油放到了已经积灰很久的油罐子里,她加了点盐进去搅拌,这样可以放得久一点。
想了想,又回屋拿了几颗黄豆放了进去,可以让猪油不易变味。
这熬猪油的法子,还是她奶教的呢。
把油罐子盖上,小心翼翼的放到一边。
夏苗似乎闻着香味就进来了,巴巴地看着油渣,嘴角都快流口水了。
苏窈笑吟吟地说:“苗丫,张嘴。”
苗丫才张开嘴巴,她就拿了一粒油渣放进小姑娘的嘴巴里。
夏苗嚼了嚼,又香又酥,好吃得捂着嘴巴瞪大了双眼,好像是发现了世界上最好吃的东西一样。
“娘,好吃,比昨天的肉还要好吃好多好多。”
瞧瞧,美食的魅力就是大,连内向不爱说话的小孩都征服了。
这两天夏苗说话的次数,可比她来的前三天要多得多了。
她再给小姑娘喂了一粒油渣,说:“好了,只能给你吃这么多了,剩下的等晚饭再炒菜吃。”
苗丫连连点头:“等晚上和爹娘一起吃。”
苏窈:“出去看着弟弟吧。”
“好!”夏苗应得响亮,脚步轻快地出了屋子。
苏窈转回头看着还油亮亮的锅,可不能浪费,可以用来煎饼子。
苏窈拿了最后的两个小鸡蛋和玉米面搅拌成七半分的粘稠状,在用勺子舀到热锅上,慢慢煎至两面焦黄。
香味飘散到院外头,下工回来的人说:“咋这么香?”
看了眼,原来是夏老四的家。
同行的人说:“夏老四从县城里回来,肯定带了好东西,昨天还从自家二嫂手上讹了五块钱,今天还看见他们夫妻俩去了公社,肯定是去买肉了。”
说着,狠狠吸了一口香气,不由地咽了咽口水。
一旁的人打趣道:“快别馋了,回去啃窝窝头吧。”
苏窈听到了外头的声音,也没咋放心上。
之前夏老四是被抬回来的,身上也没吃的,她也没摸清楚沈靳是什么的人,吃的自然都是藏着掖着。
现在知道沈靳也不是计较的人,而且人也在家,能震慑外头的人,也没必要这么小心谨慎。
煎了饼子,又拨了一半油渣用来炒昨天用水泡了一天一夜的竹笋。
竹笋炒油渣,鸡蛋玉米饼子,齐活。
等上了桌,苏窈跟沈靳说:“瘦肉我用了点盐腌着,晚上再放水盆里晾着,明天吃。”
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