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第94章 这鱼啊得慢慢炖（第2页）
没过一会儿，那鱼肉的鲜香，混杂着玉米饼子的焦香，和干辣椒的辛香，就如同长了腿一般，钻满了整个屋子。
勾得人肚子里的馋虫，咕咕直叫。
赵玉柱和丫丫爷孙俩，多久没闻到过，这么霸道的鱼香味儿了？
两人都忍不住凑到灶台边，伸长了脖子往锅里瞅。
口水都快从嘴角流出来了。
尤其是丫丫，小鼻子不停地翕动着，小手扒拉着锅沿，眼巴巴地瞅着锅里的鱼，奶声奶气地问个不停：
“哥，鱼好了没有呀？丫丫好想吃鱼鱼！”
“还要等多久呀？哥，好香好香呀！”
赵强被她这副小馋猫的样子，逗得直乐，刮了刮她的小鼻子，笑着说道：
“别急。俗话说得好，千咕嘟豆腐，万咕嘟鱼，这鱼啊，得慢慢炖，越炖越入味，越炖才越好吃呢”
“心急可吃不了热豆腐，也吃不了好鱼！”
“哦…………”丫丫似懂非懂地点点头，小嘴撅得老高，但还是强忍着口水。
她搬了个小板凳，就坐在灶台边上。
双手托着下巴，一双乌溜溜的大眼睛，一眨不眨地盯着那口，不断冒着热气的大铁锅。
眼巴巴地等着开饭。
也不知炖了多久，当锅里那浓白的鱼汤，翻滚出诱人的鱼油花，锅边贴着的玉米饼子，也烤得金黄焦香。
散发出阵阵，勾魂摄魄的香味时。
赵强终于深吸一口气，满意地宣布：
“好了！开饭！”
他先是从锅里，夹出一块最肥美的鱼肚子肉，带着浓浓的汤汁。
放在旁边，一个干净的粗瓷碗里，用另一个碗倒扣着保温。
然后，他才招呼着，已经望眼欲穿的姥爷，和妹妹：“姥爷，丫丫，快来尝尝我的手艺！”
“看看这大马哈鱼，跟咱们平时吃的河鱼，有啥不一样！”
爷孙仨，围坐在破旧，却干净的矮桌旁。
金黄酥脆的玉米饼子，蘸着鲜美浓郁的鱼汤，再夹上一大块雪白细嫩，入口即化的鱼肉。
那滋味，简直美得让人，想把舌头都吞下去！
“唔！好吃！太好吃了！”丫丫小嘴塞得满满的，含糊不清，却又无比真诚地赞叹着，小脸上洋溢着幸福的光晕。
赵玉柱也是吃得眉开眼笑，连连点头：
“香！真香！这鱼肉，比那年过节吃的猪肉都香！”
“强子，你这手艺，是越来越精了！”
爷孙俩，就着热乎乎的鱼汤和饼子，吃得那叫一个大快朵颐，酣畅淋漓。
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一时间，屋里只剩下吸溜鱼汤，和咀嚼食物的幸福声音。
吃饱喝足，赵强利索地收拾了碗筷。
然后，他端起灶台上，那碗特意留出来的，还冒着热气的鱼肉，和几个金黄的玉米饼子。
赵强打了声招呼，推门而出。
……
夜色已深，寒风依旧。
赵强径直来到了隔壁，王老汉家，低矮的茅草屋外。
王老汉是个孤寡老人，平日里就靠着队上，那点微薄的救济粮度日。
这大冬天的，日子更是艰难。
赵强轻轻，推开那扇吱呀作响的破木门。
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